[食记] 台北 忠孝敦化 四川吴抄手吃麻辣锅

楼主: savvik (Essay)   2019-01-22 09:22:35
图文版: https://savvik123.pixnet.net/blog/post/225672359
店名: 四川吴抄手
地址: 台北市大安区忠孝东路4段250-3号
电话: 02-2772-1707
价格: 800 -1500/ 人 (吃火锅状况)
营业时间:11:30–14:30, 17:30–21:30
用餐时间:2018/6
拍摄相机:Samsung NX Mini
个人评价:会再来
第二次来, 就忘了要拍外观, 那就用旧图
这天是和朋友约来吃火锅
说真的还不知道这里有麻辣锅, 上次来也没看到人吃
●豆腐丝
小菜
中规中矩
●粉蒸肥肠
上次来没吃到
限量
点完就没有
这次吃到 相当满意, 味道够入味, 肥肠也好吃, 来这边一定要试试
可以说觉得台北要吃这菜, 这边是很好的选项了
●京酱肉丝
不知道朋友不太吃猪肉
就点了这个, 在四川馆子里点这个也蛮妙的
味道还不错
可以夹着饼吃
●烤麸
上次吃过, 四川馆子里吃烤麸当然奇怪
但它作的好
也没有糟糕的冰箱味
●麻辣锅
这边的汤头相当够劲
辣度好, 也香, 麻辣味到还好
是我喜欢的汤头
搭配一定要吃的牛筋
豆腐(这边用的是一般的板豆腐)
这应该是酥炸抄手
味道不错
这是手工鱼面筋
超好吃
吃起来软软嫩嫩的口感很好
别的地方没吃过
牛小排
这边要给个推荐, 一般很多店的肉或海鲜会衬冰块, 但那样会让食材变得水水的
吴抄手用冰袋, 这样的设计很棒!!
整个煮透后超好吃的
●甜点
这杏仁豆腐好吃
●总评
没想到这间店有麻辣锅
也没想到它那么棒
感谢友人告诉我这间还有这样棒的火锅!!

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