[食记] 桃园。22年古早味早餐店

楼主: larle (岌岌可危)   2019-01-19 23:17:31
餐厅名称:22年古早味饭团蛋饼瘦肉粥
消费时间:2019年/1月
地址:桃园市桃园区长沙街66号
电话:0989-503360
营业时间:06:00-12:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/22.html
在介绍南门饭团时,有热心板友推荐了长沙街上的早餐店。向
来不错过任何情报,于是寻址前来。
  依店家招牌来看,强项或许为饭团、蛋饼和瘦肉粥,然战力有
限,只先试了板友推荐的饭团,并追加一份蛋饼。
原味饭团加蛋 40元 菜脯蛋饼 30元
饭团比拳头大些,糯米Q度有,米香尚可。馅料的油条微硬而
脆,其它馅料包括酸菜、菜脯、肉松及煎蛋。煎蛋蛋香相对比卤蛋
少些;酸菜和菜脯的咸度偏高,让整个饭团吃起来口味略重。
  菜脯蛋饼因少见而点。蛋饼饼皮为偏软的粉浆式,因饼香和蛋
香一般,菜脯刚好扮演提味角色。外淋的是蒜泥酱油,滋味个人很
喜欢,只是合并菜脯的咸度就变得稍重。
  因为食物情报,又多认识了桃园的一条街巷。对于这种以食物
来认识台湾的方法,总是乐此不疲。衷心感谢每位热心板友们所提
供的情报。

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