[食记] 北投市场美食-矮仔财卤肉饭 + 高记茶庄

楼主: o4o3o2 (Godlike)   2019-01-19 18:32:20
餐厅名称:矮仔财卤肉饭 + 高记茶庄
消费时间:2019年1月
地址:112台北市北投区新市街30号436号摊位市场
电话:0932 386 789
营业时间:07:00-13:30 (周一、周四休息)
每人平均价位:100
图文好读版:https://goo.gl/SeiHYW
朋友推荐的是位于北投市场内的“矮仔财卤肉饭”,这可是在地人都知晓的好味道,位
于2楼的摊位,排队人龙能顺着楼梯排到一楼入口,就能知道它受欢迎的程度了。晚来
的人只能和这好味道说再见了。
先来看看招牌价位,十分亲民的铜板价,卤肉饭大的才35元,在市区稍有名气的店绝对
没有如此佛心的价格。原本我们打算把所有小菜及汤都点过一轮,无奈的是才中午11:3
0很多品项皆已售罄。
看那锅黑噜噜的卤汁,可是经年累月的精华,也是各样小菜的灵魂。
今天点了卤肉饭、卤豆腐、烫青菜、卤蛋、红烧蹄膀、白切肉、排骨粥、排骨汤。
重头戏卤肉饭,慢火精炖的卤肉,油亮的黑色引人口水直流,厉害的是色深却不重咸,
香气十足,送入口中,不油腻,香味四散充盈,是属于稍微一点点黏唇的卤肉饭。
排骨汤肉多不腻口,是会让人一口接一口的好味道。排骨粥其实是排骨汤泡饭,并不是
真正熬煮的粥品。
其他各式小菜,都在预料之中,灵魂就是卤汁,可能因为生意太好的关系,卤蛋豆腐稍
嫌上了酱色但不够入味。蹄膀软Q不肥油,香气十足。总的来说这天我们四人共吃了525
元,平均一人130元左右,相当饱足又满意。
同场加映,吃完卤肉饭口渴的话别忘了到高记茶庄来杯仙草茶,清凉解渴又退火。
整体评价 ★★★★★★☆☆☆☆
环境装潢 ★★★★☆☆☆☆☆☆
食物美味 ★★★★★★★☆☆☆
服务态度 ★★★★★★☆☆☆☆
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2019-01-19 19:29:00
矮仔财超棒
作者: gofPTT (人生就是不断的GG)   2019-01-19 19:58:00
其实他的豆腐都是卖完后 再丢新的"未"卤进去 所以如果人越多生意越好应该越容易吃到没完全入味的豆腐
作者: SARSHuang (SARSHuang)   2019-01-20 00:47:00
大肠跟红烧肉没卖了
作者: chiataan   2019-01-20 01:40:00
4、5年前还有鸡肉饭
作者: phoenix2 (幸福)   2019-01-20 08:04:00
隔壁卖牛肉面的很不友善 明明没挡到路也没挡到他们店 也要口气很差的叫人去别的地方排队
作者: PtT0615s (肠姜柒号)   2019-01-22 14:32:00
正常啊,隔壁生意好成这样是谁都会眼红
作者: ian60702 (逸想天开)   2019-01-23 08:06:00
大推

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