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晨光手作料理坊
用餐时间 : 2019年/1月
地址 : 台中市大里区至善路187号
电话 : (04) 2496-5536
营业时间 : 周一~周五 9:00~15:00(周二公休) / 周六~周日 8:30~15:30
资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文
位在台中软件园区附近的晨光手作料理坊
独创吸睛三层架早午餐，让吃早餐也能像下午茶般精致
晨光在google评论也拥有4.5颗星的高评价，在大里口碑很不错
一直有关注这间早午餐并收在口袋想找时间来吃！！
40秒影片抢先看
https://www.youtube.com/watch?v=nF4g2chv65U
原本的湛蓝色门面看起来就蛮清新了
现在还增加更多好拍元素
这次坐外头用餐，就不时看到客人跑来跟美美的布景拍照
我们是平日时间来访
用餐不限时、点红茶还可无限续杯，直接从早餐坐到下午茶都没问题
假日的话这边生意很好 就会建议你们要先订位
内用空间不算太大
但乡村风布置让整体气氛温馨又舒适
店里还有很多可爱的装饰小物、干燥花或小盆栽
而且连座位都贴心摆上椅垫，让大家用餐更舒适
晨光早午餐不收服务费
需要餐具、调味料、开水….等等，就自行取用吧
当天也看到蛮多带小孩的客人 这边有儿童餐具可以拿呦
居然还准备了小分食盘
而且上面的猫咪图案超可爱
我家也有同款的大盘子，拍照常常会用它 XDD
另外~
吃素者也可以先提出
店家会特别帮您处理餐点
老实说~
第一次看到晨光手作料理的摆盘，有眼睛一亮的感觉
台中好像很少看到这么美的层架早午餐
三层架早午餐 $380元
超澎湃的三层架早午餐
光一份就包含了鸭胸排餐、炖饭或意大利面以及餐后甜点
双主餐份量，两个人share再点几样小点就能吃很饱
超推荐这份烟燻樱桃鸭胸
好吃到直接再来一份我也可以(笑~)
来自宜兰的樱桃鸭 经过特殊处理，不仅鲜甜入味连肉汁都锁在里头了
厚切作法也让鸭胸吃起来的口感更好！！
重点是上头淋了一层甜甜的酱汁
很少看到鸭肉直接跟甜味结合，但是一点都不违和
咸甜咸甜超特别的滋味 真的会忍不住一口接一口
第二层的蔬菜意大利面让客人有更多选择性
茄汁、清炒、青酱、白酱、咖哩，五种口味任意搭配
甚至你不爱吃面的话也可改成野菇蔬菜炖饭
如果需要鸡肉、蛤蜊或三巨头再额外加价
我们选了青酱蛤蜊意大利面
上面蛤蜊份量不少，还搭配了蔬菜跟野菇
很难得的是酱汁都由主厨亲手制作，并非市售现成的酱汁
它的青酱口味不那么重
融合了奶香，口味上比较丰富与滑顺
面条的份量很多 吃到后面真的觉得好饱喔
甜点的义式手工奶酪
可以选择原味、百香果、草莓、盆栽oreo
巨峰葡萄果饮 $80元、盆栽鲜奶茶 $100元
点三层架早午餐还可以搭配店内任一款饮料作为附餐饮料
如果你点$100元的，等于餐点部份只要$280就能吃到 我觉得很超值！！
这次选了果汁系列，它会用小铁桶装盛超讨喜～
另一杯盆栽鲜奶茶 搭配餐点也可以折抵$30元呦
小肉豆 (限套餐加点+50元)
没想到晨光居然有前阵子很红的小肉豆
口感QQ的很像小热狗~
南部特有的小点心，我觉得吃起来挺涮嘴的
直火烧玫瑰盐牛搭配牛角可颂 (搭配套餐) $310元
这个套餐我自己也好喜欢
虽然一份餐点超过300好像有点贵
但第一次吃到这么大的牛角可颂，搭配一份牛排和后面的套餐
一个人真的会吃太饱 多点杯红茶，两个人分食刚刚好(笑~)
牛排选用Prime等级嫩肩牛部位
先煎后烤，吃起来香甜软嫩又很juice
洒点玫瑰盐就很好吃～
我更喜欢把牛排都包进可颂里的霸气吃法
几乎整份牛排都能包进去，你就知道可颂多大了
一口咬下外酥内松软且不油腻 中间嫩蛋也好好吃，配在一起超满足
早午餐类基本上都有附套餐
附餐还很弹性，可以自由搭配喜欢的组合
如果你点意大利面或层架早午餐，也可以加$100元升级套餐喔
当日汤品、带皮马铃薯跟手工奶酪是固定的
另外我选了田园有机鲜蔬沙拉加义式烘蛋
水根生菜搭配自家手作香橙酱，水果香气丰富了蔬菜的气味
烘蛋里面也吃得到玉米笋和蛮多蘑菇呦~
义式烤迷迭香草鸡搭配牵丝起士帕尼尼 (搭配套餐) $229元
如果你喜欢热压吐司，这边也能吃到帕尼尼
帕尼尼是用厚片吐司去压的，吃起来很有饱足感
内馅满满低温烹调鸡肉与生菜 趁热拉开还会有诱人牵丝画面
青酱调味我也蛮喜欢的，重点起士香气也相当浓郁
但因为我想拍牵丝有请店家不要把吐司切断，一般没有先说是整个切开的
同样直接附上五样组合的套餐
这次选了C餐，有季节水果沙拉和起司软法面包
这天喝的南瓜浓汤是用新鲜南瓜去制作
还吃得到南瓜泥口感
起司软法口感真的很轻柔
单吃有淡淡起司香气，也可以沾南瓜汤一起吃
很少看到google评价这么高的早午餐
这天来访也发现餐点份量与品质真的很不错，就连摆盘都相当精致
平日用餐更能感受悠闲舒适的氛围 店家也为素食者特制餐点唷！！