餐厅名称：王静砂锅土豆粉
消费时间：2018年/12月
地址:台南市永康区中华路522号
电话:06-3022103
营业时间:10:30~14:00/16:30~24:00(每周一公休)
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之前来附近吃姜母鸭的时候就有注意到这间了，只是一直找不到时间前来探访，
今晚运动完临时不知道要吃什么，突然临光一闪想到了这间店家，二话不说就驱车前往。
店内有纸本菜单可以勾选，然后菜单上某些品项因为季节的关系所以没有供应，
例如凉皮或猪皮冻，至于土豆粉则是店家招牌，看到不少桌客人都会来上一锅。
店内一角还有餐具可以拿，而桌上则是放了调味料给客人自行调配。
牛肉土豆粉，满满一锅用料挺丰盛的，这里面有土豆粉、青菜、牛肉片、金针菇、豆干丝
、海带丝、蟹味棒、丸子和鸟蛋等。且土豆粉份量给很多，口感极度滑溜有弹性，
一次就是一整条不间断的吸入口中，非常爽快。然后汤头颇为鲜美，所有配料炖煮过后
的精华都在里头，冬天来上一碗正合适，可惜牛肉片有点干柴，是唯一的败笔。
老潼关肉夹馍，很特别的一道料理，所以就点来尝鲜看看。这饼皮口感很酥脆，
咀嚼起来甜中带香，让我很喜欢。而中间肉馅放了不少猪肉末，可惜都是干燥过头的猪肉
，调味清淡，又没有湿润的酱汁辅助，让这肉夹馍吃起来味薄且显干，要是搭配卤肉或者
肉燥，想必应该会更加对味吧。
东北大馅水饺，每颗水饺都很大个，所以单价也不便宜。而饺子皮口感有咬劲，
且饺子里包了两种口味的内馅，一种是雪里红，另一种则是洋葱。
其中雪里红内馅非常少见，其肉馅咬起来很扎实，调味合宜，
整体口味来讲还不错，不用沾酱就很够味了，唯一缺失就是价格高了点。