[食记] 台南 施家小卷米粉

楼主: etbaby (纯真)   2018-12-21 20:00:41
店名:施家小卷米粉(原国华街老店)
店址:台南市南区中华西路一段2巷5号
电话:06-2631721
营业时间:周二~周日 AM9:30~卖完(周一公休)
*用餐日期:2018/12/12*
网志图文http://etbaby.pixnet.net/blog/post/48721980
施家小卷米粉,朋友曾在很多年前带我来品尝过,当时对于店家座落于隐密桥下,印象十
分深刻!
当时心里的好奇是,这样的位置真的会有人上门用餐吗?
至今因为工作关系需要四处奔跑,店家位于安平工业区边界,附近是国宅,刚好这家店旁
边有河堤,就把车停在路边的停车格里面。
这一带都是比较旧式的住家,平日来访也没什么观光客,用餐环境还满舒适的。
/
小卷米粉/80元
一碗施家小卷米粉,汤头看清淡简单,喝起来是鲜甜好喝,不油腻;
川烫的小卷软韧弹牙,沾点酱油吃也很不错,
粗米粉一小段一小段,我倒是吃得比较不习惯,口感软中带脆,
整碗份量不算多,我大概觉得7分饱,男生可能会觉得没有饱足感哦。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com