[食记] 日本福冈 日本人介绍的台湾菜・槟榔の夜

楼主: peikie (滚来滚企的蛋糕)   2018-12-21 16:50:54
餐厅名称:新世界 槟榔の夜
消费时间:2018年/12月
地址:日本福冈県福冈市中央区警固2-3-36 大升ビル 1F
电话:092-713-3531
营业时间:2hr
每人平均价位:2000円
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:萝卜糕、炒米粉、台湾香肠
官网:ー
图文网志版:http://peikie1.pixnet.net/blog/post/48732759
很喜欢台湾料理、台湾的日本人朋友介绍了这间在福冈赤坂附近的台湾料理餐厅,
于是日本人就预约了这间台湾餐厅,举办了“台日女子会”。
一起聊台湾有趣的事情、台湾的美食...等。
这间值得在日台湾人来吃一次看看呀!
我们预约了最早的18:00,因此时间一到,
大家集合在餐厅门口就被一位皮肤较黑的外国人服务生带进去座位了。
厨师是一位日本人,有两位外国人服务生。
而内装几乎都是台湾味,应该是从台湾搬回了很多东西回日本吧?
墙壁上也满满的各种民国60 70年代的电影海报。
厨房是开放式厨房,厨师在料理食物或切菜,
在座位上的我们都看得到
一开始炒青菜送上来了,
在这个很少“炒青菜”的日本国度里,
青菜常常拿来被做成沙拉,
因此很少有炒青菜,但大火炒青菜真的超好吃的。
台湾式炸鸡块,也不像盐酥鸡,
送上的沾酱像甜辣酱,这不是台湾炸鸡啊!
但是蛮好吃的就是了,想吃炸鸡块的可以点看看。
至于水饺是必点的,以水饺的好吃程度来判断够不够台湾味?
但水饺上放上了香菜,
水饺不难吃,但不到惊艳的地步。
但的确有点点台湾味。
接着是大虾炒芦笋,旁边还附上塔塔酱,
大虾炒芦笋里还有一些小菇,挺好吃的。
接着一定要点的就是台湾香肠啊!
在国外(日本)都非常不容易吃得到台湾的香肠,
那种甜甜咸咸的味道真的很怀念,一定要配上蒜头或大葱才道地。
可惜这里没有大葱,但有辣酱。
接着是我朝思暮想的台湾早餐:煎萝卜糕(大根もち)!
那焦焦脆脆的外皮要沾上酱油膏,才是正统的萝卜糕。
但这里只有酱油,没有酱油膏啦!
但吃得到萝卜糕已经非常开心了。
接着隆重登场的炒米粉,里头混著洋葱、青红椒、猪肉...等。
虽然好吃但不像台湾的炒米粉,
不过在日本能吃到炒米粉已经很感动了。
另一次,带喜欢“台湾”的韩国朋友香港朋友来此,
没想到韩国与香港朋友都点了“台湾啤酒”,
他们都超喜欢台湾啤酒的!
若说福冈有没有暂时消除台湾乡愁的地方?
我觉得槟榔の夜是福冈值得去吃看看的台湾餐厅,
而且CP值非常高的。
只是没订位的话,当天排队都需要等很久的时间。
作者: BRANFORD (请保佑我的父亲)   2018-12-21 18:24:00
有槟榔或半天笋吗?
作者: whyknowdonti (ㄟˋ )   2018-12-21 19:22:00
有趣
作者: elfeana (nana)   2018-12-21 23:06:00
炒米粉欸!

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