※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1S73duN8 ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 浮草日本料理，丼饭、寿司、烧烤扬物
时间: Fri Dec 21 08:55:15 2018
地址：81357高雄市左营区富国路111-1号
电话：(07)556-9915
营业时间：11:30~14:00、17:30~21:30
每人消费：约200元左右
消费时间：2018年12月
邻近捷运站：R13凹子底站，步行约7~10分钟
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/349416154
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浮草日本料理位于富国路上，好运吐司商行的旁边。店门口的小黑板有几样主打的菜色，
而旁边的看板则是商业午餐的品项，约在150元左右。
店内的装潢很有和风，用各式的啤酒广告、旅游广告以及酒瓶、小黑板以及小物营造出一
种居酒屋的气氛。料理的板前也有，不过无菜单料理(おまかせ)并非浮草的项目，所以也
没太多好看的。座位数约在30~35个左右，中小型的规模。
桌上会有纸巾、牙签和调味料。不过都没有拿来用，但猜测应该是酱油和......七味粉吗
？
菜单。菜单的样式涵盖生鱼片、寿司、生食丼饭、熟食丼饭、烤物、扬物(炸物)、沙拉以
及酒类。样式相当齐全，而一般常会点的丼饭价位则在200元左右，尚属平价。
招待的小菜，毛豆。稍微有点咸味，拿来垫档用。
首先是生姜烧牛肉丼(199元)。若是商业午餐的话仅需150元，划算得多。套餐内含沙拉、
小菜以及味噌汤。沙拉满新鲜的，小菜也会每日更换，味噌汤则是温和的甜味。洋葱已经
煮出甜味，配上姜汁温和的香味非常好下饭。牛肉是牛肉片，要挑的话大概就是稍微老了
些，不过整体还算实惠。
厚切炸猪排定食(199元)。猪排不是说特别厚，但还满大片的，而且面衣酥脆不硬，肉质
也好。比起CP值来说还是胜泽家高，但是胜泽家已经搬到鼎中路了，对主要在捷运站附近
活动的我来说就稍嫌远，满遗憾的。份量对成年女性来说可能有点多。
蒲烧鳗鱼丼(330元)。单论鳗鱼大小其实和鳗鱼日记250元的蒲烧鳗鱼盖饭差不多，厚度比
鳗鱼日记要厚，肉质也更加肥嫩，而且蒲烧的调味较重口和香气扑鼻，很合我胃口。
松露安格斯牛肉丼(360元)。牛肉的肉质很好，而上面标榜的松露酱吃起来......淡淡的
苦味和一点点的咸味，很妙的味道，由于人生到现在也没吃过几次松露，用料真假就不评
论。是一道以价格换来牛肉的升级和松露的味道，较无所谓"CP值"概念的料理。尝鲜可以
，但家里有厨房可以开伙的话就会觉得高单价肉品自己调理比较实惠。
广岛炸牡蛎(90元/2颗)。很大一颗而且鲜味相当足，也不会被外面的面衣影响口感。旁边
的是胡椒盐以及塔塔酱，可以拿来调味。
巧克力口味炸冰淇淋(40元)。其实就是把冰淇淋包在吐司中然后下油锅炸，热量很高，除
此之外并无特别之处。
结论。装潢很有日本风，店家的服务和态度也都很不错，不另收服务费。自己常点的丼饭
类以200元左右的价位来说尚属实惠，有商业午餐的优惠的话CP值更高，鳗鱼也不错。总
的来说是可以再来的家庭外食取向日本料理。介绍给各位~~