餐厅名称：Pâtisserie la Maison de Kajitsu 菓实日
消费时间：2018年/12月
地址：台北市万华区德昌街10巷12号
电话：02 2305 5663
营业时间：2pm-8pm
12月营业时间https://www.kajitsu.com.tw/blogs/news/23354
每人平均价位：200
可否刷卡：不确定
有无包厢：无
推荐菜色：红龟 可丽露
官网：https://www.kajitsu.com.tw/
更多图文请参考
https://smileasmile777.blogspot.com/2018/12/taipei-patisserie-kajitsu.html
红龟粿转身也可以成为法式甜点，听过吃过吗?
隐藏在台北万华的小店，在老房子里开起甜点店，从小工作室一路走来，到现在的小店，
唯一不变的是追求简单纯粹及结合在地文化的心意，这就是菓实日
菓实日，店名其来有自
创办人
希望他们的理念能 开花结菓
每日的工作生活能 诚实实在
各位朋友吃到他们的甜点都 日日健康
在这个法式甜点当道的时代，我们已经被许多华丽外观的甜点迷的目眩神迷，讲究外表也
讲究内在层次的法式甜点，似乎在每次品尝时总是要说出许多讲评风味的赏析，也才对得
起这华丽的外表，有没有可能品尝甜点是生活中的一环，不若贵族才吃得起的糕点，同时
间也回归文化本身，提醒着我们那些快被忘怀的传统味道
店内环境
内用水采自助，除了贩售常温点心之外，也有贩售简单的小孩围兜及饮料提袋等
蛋糕柜一览
看到可丽路有酱油口味让人眼睛都亮了起来
内用无低消也无时间限制
饮料菜单
红龟与酱油丽露
红龟由甜酒酿慕斯、抹茶布列及红豆泥组成
酱油丽露则使用西螺黑豆酱油
红龟的剖面
以红龟粿的外型来做法式甜点，内馅结合酒酿，兼具创意又结合在地文化，整体吃起来清
爽，有酒酿的香气，适时又红豆及抹茶的点缀，喜欢吃酒酿的人应该会很喜欢这款甜点
酱油丽露，特别的是吃起来感受到的是酱油的咸味，打翻一般对可丽露的甜味的印象，原
以为会有咸甜咸甜的味道，不过仔细品尝，大部分都是酱油的咸香味结合可丽露软Q的口
感~
外型如台湾的人之岛，连山脉形状都微妙微俏
内馅为乌龙慕斯及古典巧克力蛋糕的组合，吃起来带有茶香，有点像冰淇淋蛋糕的口感
饮料点了青森完熟苹果奶盖，是苹果汁与鲜奶奶盖的组合，清爽好喝~
总结是一家用心又有理念，甜点饮料都好吃的店家，除了位置有点难抵达以外，完全会想
持续回购尝试不同品项
More info
菓实日
https://www.kajitsu.com.tw/
facebookhttps://www.facebook.com/pojowowo/
Address 台北市万华区德昌街10巷12号
可搭捷运至龙山寺站转公共汽车(49.601.45.202区)至德昌街口下车,其他公共汽车如
202.204.205.246.260.307.673等皆可达德昌街口(步行约2分钟)