[食记] 台南中西 国荣肉燥饭 平价美味铜板美食

楼主: rt009211 (小盛盛)   2018-12-06 07:38:44
  国荣肉燥饭
  消费时间:2018.11
  地址:台南市中西区大同路一段142号
  营业时间:07:00~21:00(周二公休)
  网志图文版:http://dantrips.com/blog/post/67499841
  肉燥饭,台南最具代表性的小吃之一,那油到发亮的诱人色泽以及肥而不腻又入口即
化的肉燥总是非常吸引我,因此一场肉燥饭的探险由此而生。
  小盛的肉燥饭地图又添一笔,这次来到的是位在大同路与府连路交叉路口的国荣肉燥
饭,当时因为参加的英文读书会就在对面的大楼,也因此就知道这间肉燥饭,直到之后才
有机会再次造访这间肉燥饭-国荣肉燥饭。
  国荣肉燥饭对到大同及府连路的三角窗之中,因此地理位置相对便利,加上其肉燥饭
的水准还不错,所以每到用餐时刻店内总是车水马龙的景象,虽然需要小排一下,但店家
的座位多加上老板娘的动作也挺快,因此也不会让客人等太久。
  店内上方,店内的菜单一目了然,只是让我非常讶异的是,店内的价位倒是非常的便
宜,肉燥饭内用只要15元起,其他不管是汤类还是烫青菜都非常的便宜,真的非常的划算
呢。
  因为只有1个人前来,所以就简单吃个烫青菜、肝连汤以及肉燥饭而已,点了这三道
也才80而已,价位真的非常的评价。
  肉燥饭(中,20),国荣肉燥饭的表面泛著一层油光,看起来就是非常的美味,而且用
肥肉做成的肉燥饭是道地的南部口味呀,肉燥一入口肥而不腻,入口即化,而且咸香中带
点些许的甜味,国荣的肉燥饭真的很好吃,只不过米饭的本身有点偏软一些,我比较喜欢
偏硬的米饭比较有口感,但这肉燥的味道还是满好吃的,所以我也满常来造访国荣。
  烫青菜(NT.20),一盘烫空心菜只要20元而已,而且以20元的份量来说给的份量其实
还不少,而且烫青菜还淋上了美味的肉燥,清脆的空心菜配上咸香的肉燥,吃起来真的还
挺好吃的,
  肝连汤(NT.30),肝连汤一碗只要30而已,这价格现在台南小吃之中也是非常少见,
现在一般店家的肝连汤大多涨到40了,但国荣肉燥饭的还维持在较为便宜的价位。
  虽然只是30元的肝连汤,但其实肝连的份量还满多,以30元的价位来说算是诚意十足
,肝连软嫩之中边缘又带点咬劲的口感是我非常喜爱的,而汤头也非常的甘醇,这肝连汤
也真的非常好喝。
  国荣肉燥饭真的还满值得一访,虽然这次吃的种类不是很多,但是无论是肝连还是肉
燥饭都有一定的水准,所以想吃肉燥饭的时候我也会选择国荣。

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