[食记] 葡萄牙 布拉加 CANTO REDONDO 餐厅

楼主: MinaGD (Mina)   2018-12-03 20:05:07
饭店名称:Casa da Calcada (★★★★★ 五星饭店 罗莱夏朵系列饭店) /一晚230欧元
地址:Largo do Paço 6, 4600-017 Amarante, 葡萄牙
电话:+351 255 410 830
餐厅名称:CANTO REDONDO 餐厅 (饭店餐厅)
消费时间: 2018/11月
营业时间:19:30-24:00
刷卡: 可刷卡
服务费: 无服务费
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35331889
<<未成年勿饮酒 饮酒勿开车 饮酒勿过量>>
两天沈醉在酒乡波尔图,今天要check out 这间令人喜爱的饭店、告别天天喝酒的城市,
朝圣去了。
一样,先吃早餐,饱餐一顿,才能应付今天的腿力行程。
早餐就有气泡酒、鱼子酱~好奢华
国民点心葡式蛋塔~不过饭店用的都是小两号的尺寸
离开饭店前,再把饭店的一些设施看一看,才能跟大家分享。下次读著们到葡萄牙,就可
以对于这家饭店已很清楚的轮廓~
露天泳池,夏天时会是很好的消磨时间的地方,整个波尔图市景,一览无遗。
室内泳池,视野也非常棒,悠游在这里,感觉就像在整个波尔图游荡
池畔舒服躺椅
健身房
之前有介绍过,爱心公鸡是葡萄牙代表公平、正义、幸运的吉祥动物,在The Yeatman
Hotel 有一个地方陈列了各种造型的公鸡,展现了创意。
正版
饭店创意版,上面放了饭店的名称~一样可爱
The Yeatman Hotel 每个楼层客用空间都有一个陈列的主题,所以Mina也很认真地都走一
次。有展示葡萄牙历史、波尔图历史的楼层,有介绍饭店前身、酒庄庄园的楼层、
有介绍葡萄酒的楼层、有介绍软木塞的楼层。客用走道空间宽敞~用在展览功能上,相得
益彰。
各式磁砖花纹
杜罗河流域沿线的酒庄地图
足球球衣,上面有球员的签名。别忘了葡萄牙也是足球强国!
介绍软木塞、以及软木塞树
一部较小的电梯,装饰成热气球
结束了安逸的旅程~开车前往布拉加 Braga,大约40分钟车程,不过今天天气不好,一路
上下著雨。
布拉加一直是葡萄牙北部的宗教与商业重心,建城时间追朔到西元前2世纪的罗马时期,
之后还经过摩尔人的统治,最终在12世纪纳入葡萄牙王国。
而朝圣所式的教堂,Mina之前都没有参观过,所以把布拉加排在这次的旅程中。
景点一:山上仁慈耶稣朝圣所 (Santuario do Bom Jesus do Monte)
现今规模宏大的朝圣所,始建于1373年,是从修士们在山顶上修建的礼拜堂开始。 历经
15、16世纪的几度改建,1629年信徒的捐赠,在堂内立起耶稣受难像。
较具规模的整建始于1722年,由时任的布拉加大主教构思、出资,先后完成第一阶段以及
一座巴洛克风格教堂。 18、19世纪,完成第三阶段、重建一座新的新古典主义风格教堂

整座朝圣所依山而建,总台阶数约600阶,没有好腿力,很难一口气爬到山顶。
规模庞大,影像中很难完全表现。看看穿梭在阶梯之间的游客,显得渺小。
Mina 是开车上山,到山顶后走阶梯下山,再爬阶梯上山。但其实山下有一个停车场,也
是缆车的山下站点,可以将车停在山下停车场,
搭乘缆车上山,再走阶梯下山,会轻松许多。
每一层都有喷泉,而喷泉主题各有不同,水流出的地方有个别从雕像的眼、耳、鼻、口、
手中流出,象征净化信徒的五感与思想。
山顶上的教堂
从山上看下去,阴雨天气,所以整个市区笼罩在云雾之间。
除了步行,逐阶攀爬,体验朝圣者朝圣所受的苦难外(不过真的朝圣者是用膝盖爬行喔~)
,也可以选择搭乘缆车。
这座缆车是伊比利半岛上的第一部缆车,也是世界仅存的唯一一座‘水平衡缆车系统’。
游客下车囉~
不过刚好中午12点,司机要午休了~所以Mina 没办法搭车下山....
单程1.2欧元,来回2欧元。
所谓水平衡,是指缆车的动力来源是水压,所以必须两座车厢一上一下交错运行,当一个
车厢来到山顶,车掌就要开始将水注入车厢的储水舱内,水量的多寡由乘客决定。
仔细看照片中,另一部车在山下遥远的另一端。
缆车行驶距离274公尺,垂直高差116公尺,所以坡度大约42度的陡坡~每次车程大约
2.5-4分钟,乘客的多寡影响这时间的长短。
教堂旁的花园~
教堂内部
难起来历史悠久的净手槽
教堂前方、缆车站旁的雄伟雕像
阶梯旁的柱子,还有集水的设计呢!
离开山顶,要往布拉加市区前进囉,要去参观一个号称有飞天管风琴的教堂~
景点二:布拉加主教座堂 (Se de Braga)
主教座堂又称为圣玛利亚布拉加大教堂,是葡萄牙北部布拉加教区的信仰中心,也是葡萄
牙最古老的教堂。
建于1071年(中国的宋朝),当时的布拉加刚脱离伊斯兰教的控制,所以首任的大主教便提
议兴建这座教堂。
整座教堂融合了罗马式、哥德式、曼努埃尔式、巴洛克式等风格。
教堂的回廊
教堂后侧的遗迹
废墟里陈列著久远的石雕,看起来非常具有历史~像是外星人
教堂内部
华丽的管风琴
从底下往上看,管风琴的风管层层叠叠~
拱著天花板的圆顶
主教带领着众人,往天堂路迈进
教堂总共有三个参观路线,分别为博物馆、礼拜堂与唱诗班、大教堂。
门票分别是3欧元、2欧元、2欧元。任选两路线是4欧元,全选是5欧元。
主教座堂旁是另一间教堂,慈悲教堂,门前的雕塑。
另外布拉加也有一整条的商业街~商店林立。但是当天天气不好,又遇观光淡季,所以商
店几乎都没有开。
卖场广场前,一座栩栩如生的飞龙雕塑
景点三:市区广场 Largo do Paco
位在市区主要道路Rua Dom Diogo de Sousa 上,广场上有座喷泉,喷泉中心柱子设计很
特殊,是一座固若金汤的城池。
景点四:圣塔芭芭拉花园(Jardim de Santa Barbara)
花园是原来修道院的一部分,1955年对外开放,园内规划整齐、色彩斑烂,春天时应该是
美不胜收。尤其是玫瑰花最醒目,是花园中的主角。
中央有座17世纪的喷泉,池上雕像为基督教殉道者圣白芭蕾,也正是这座花园名称的由来
。免费参观。
天气不好的情况下,离开布拉加后就直接前往今天要下榻的城市,阿玛兰蒂(Amarante)
本来的行程还要去途中的一个城市-吉马良斯,只好明天再折返回来参观囉。
阿玛兰蒂距离布拉加开车50分钟车程,是一个古城小镇。并非观光客必访之地,但也使得
这座古城格外清新、安静,让Mina留下深刻的印象。
就在入住饭店的对面,一桥相隔。整个小镇就像是这个饭店的后花园,想逛多晚就逛多晚

这家饭店Casa da Calcada是罗莱夏朵联盟饭店,也是五星级饭店。是旧的宫殿改建的,
外观仍保有昔日风华,内装也尽量走复古风格。
房间内观,是不是很复古风啊!床头还挂有徽章布幔,感觉自己是威风的骑士~入住古堡
房内有书桌、沙发,光线有些昏暗~不过对外窗很多,这间有三个对外窗,而窗户一打开
就是阿玛兰蒂古城美景
另外还有一间独立的书房,书房内也有沙发。
桌面摆设
玄关则也是独立于卧室和书房之外~可以放置行李箱
浴室,则是明亮风格,也有对外窗,所以感觉格外清新
马桶和浴缸也分开两间
坐在沙发上,享受迎宾波特酒~休息一下。
窗外就是美景召唤~
台灯与挂画
窗外景色,待会就要去探索这古城囉~
古城有河流流过,更增加他的山灵水秀。他是杜罗河的支流,太马加河(Rio Tamega)
饭店一楼走廊,也是布置得古色古香
饭店前院是一个斜坡,整个庭院就建在这个斜坡上,全部范围有围墙围起来,所以与外面
世隔绝的。
前院里红的、黄的落叶
饭店的前面庭院
阿玛兰蒂古城近在咫尺,当时已经下午三点多了~天空依旧灰暗
史学家认为古城的起源,与罗马将军阿玛兰图斯有关。到13世纪时,本笃教教徒圣贡萨罗
到达这里,之后成为这里的守护神,他在塔梅加河上建立一座桥梁,就是今天的这座古桥
的位置。这座古城还曾经在拿破仑入侵葡萄牙时奋力抵抗,人民的抵抗共持续了14天,直
到法国人用火药进行轰炸,人民才放弃。
景点五:圣贡萨罗教堂 Igreja de S. Gonçalo
教堂左侧市广场、以及通往城镇的道路,右侧则是通往博物馆。这座修道院始建于1543年
,完工于大约1600年
属于意大利文艺复兴风格,门廊上方有17世纪国王若昂二世和教堂修建期间各时期的统治
国王的雕像,内有镀金的巴洛克式祭坛、和圣贡萨罗墓。
传说中若渴望爱情的人碰触坟墓正上方雕像及拉动垂下的绳索,愿望就会在当年年底实现

教堂后方的回廊~
从圣贡萨罗教堂 Igreja de S. Gonçalo后方拍摄,精致的圆顶与远方云雾缭让的山区小
镇景象,结合成一张风景照。
城里的另外两座小教堂
饭店外观夜景
小镇里人口不多,但却有多间的服饰店,这间服饰店刚好吸引了Mina,荷包在这里失守了
1万多元~
到欧洲旅游,如果有机会单日单店消费超过61.35欧元,记得要带上护照,才能办理退税
证明文件喔~
在离开欧洲时,就可以在海关办理退税。退税额度大约是消费金额的10%左右,是可观的
费用。
夜里的圣贡萨罗桥(Pointe de Sao Goncalo)
太马加河(Rio Tamega),桥上立著河流名称的指标
天色暗下来得很快,明天再好好探索古城,回到饭店稍作休息,就享受晚餐囉~
CANTO REDONDO 餐厅内部装潢
餐桌摆设
餐厅颜色用色鲜艳华丽,主要以红色、紫色为主,配合黄色灯光。
这间饭店有一间米其林1星的餐厅,但是星期一没有营业,所以无缘品尝。
另一餐厅则是提供传统葡式料理,也不错。
餐前面包,外脆内绵软,很好吃。搭配橄榄油与橄榄酱。
今天为了避免吃晚餐吃到半夜的情况,所以点得比较简单。两人各点一份主餐、再一起分
享一份大的丁骨牛排~
当然免不了要点佐餐酒囉~
鲈鱼海鲜汤饭20欧,和炖饭有些不同,他的酱汁不浓稠,基本上像是汤。
鲈鱼经过香煎,肉质软嫩。 搭配汤饭有饱足感,而汤汁清爽、富有海鲜的鲜甜与蔬菜的
甜味与茴香香气。
龙虾搭配干邑酱玉米粥 26欧元
龙虾肉非常弹牙,份量也很足。玉米粥绵密,搭配生蛋黄后,更添滑顺。
丁骨牛排 58欧元
除了本身份量大以外,还有很多的马铃薯搭配酸奶、大颗的番茄,份量充足。
烤出来的丁股牛排非常香~要不是刚刚已经吃了饱足感的主食,应该三两下就可以完食整
份牛排。
不过中间发生小插曲,第一次上桌时,Mina发现他的生熟度有点过熟了~
看看这切面,几乎快要全熟拉!!只好跟服务生反应,服务生立马重新让厨房再制作一份
下一份出来~生熟度掌握真棒!所以隔天,我又点了这一道,连吃两天才过瘾!
佐餐酒,忘了拍酒瓶了~找一下网络的图档。
今天搭配的红酒,CARM reserva 2015, DOURO DOC. 30 欧元
产自杜罗河产区,CARM 酒庄位于杜罗河谷的上游,致力于生产有机酒以及高品质橄榄油

葡萄品种由Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional 混酿
主要搭配今天的丁骨牛排,非常棒。
虽然是下雨天,影响了部分的行程,但出国旅游总是会面对各种的变量,天气的变化应该
算是最简单解决的了。
吃著美食、品尝美酒,然后规划一下明天的行程。

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