餐厅名称：哈哈罗55泰式船面米粉汤
消费时间：2018年10月
地址：台北市信义路四段355号
电话：0955-877-443
营业时间：周一~周四 18:30~00:00/周五~周六:18:30~03:00/周日公休
每人平均价位：55元~110元
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：泰式船面、炸春卷、泰式奶茶
[图文网志版]http://mhchang0525.pixnet.net/blog/post/246225219
开张第一篇，献给路边偶然发现的惊奇。
下班骑着机车沿着信义路回家的路上，发现信义路光复南路口多了一家小摊贩，写满异国
文字的招牌总是吸引路口等待红灯倒数的骑士们多看几眼。
每天看着看着，发现小摊位虽不至于大排长龙，但顾客也是络绎不绝。
因为没有到泰国旅游过，我也不清楚这泰式船面道地不道地，但总归一句话，满好吃的。
简单上网搜寻了一下泰式船面，是到泰国必吃的传统在地小吃，由来主要是泰国水路发达
，自然的由来来往往船上发展出来的小吃。
也因为是在行移之间摆渡人在船上做的面食，为避免在摇晃的船上容易洒出来，船面份量
偏小(原来是传统，不是老板小气XD)
特色是呈现黑褐色汤头，为牛肉底汤头，黑色则来自于黑酱油。
回到哈哈罗55泰式船面本身，根据店家FB介绍，哈哈是泰文55的意思，一碗船面的价格也
是55元。
店面不大，环境虽不能说舒适，但至少清洁。只是有次下雨天到访，因店家附近也是柏油
路跟一般土石混合(?)走道，所以店家地板难免湿滑跟充满客人带来的泥泞。
一方面我也是带土来源之一，另一方面这也算是路边摊的特有风情，所以欣然接受哈哈
店家提供菜色非常简单，就是泰式船面，但分为两种面条，无论是米线或米粉都是细细面
条但嚼劲明显有差，米粉确实Q弹许多。
一碗面里有肉片、萝卜、少许青菜、小丸子，所有小东西都料理的不错，汤头香气够，口
味咸甜但十分温润可口。
桌上通常摆着号称泰国四大天王的辣椒醋、辣椒粉、糖、鱼露，另外还有提供免费豆芽菜
及九层塔。
因为我较重口味又喜欢偏酸食物，不管店家推荐比率，总是豪迈加了许多辣椒醋﹑我的特
调船面吃起来应该已经很走针了，但酸酸咸咸真是超级开胃，三两下就吃得一干二净。
除此之外，另外还有小点心炸鸡翅跟炸春卷。
炸鸡翅一份三小只，一口咬下肉质鲜嫩，但味道没有表面看起来富有调味，比较像是吃到
好吃然后炸的成功的肉本身而已。
至于春卷，一份应该是两条切成六小块，旁边另外会附上酸酸甜甜沾酱。据说春卷本身放
了7~8种材料，但我无法像厨神们一样解析食材，只觉得吃起来外皮酥脆，内馅口味十分
平衡，且闻的到浓浓的香料(有点像咖哩粉)
饮料部分的话，我只尝试过泰式奶茶。而他就是好喝的泰式奶茶，甜甜的，语毕。
后续，也再访这家店好几次，它的营业时间主要是晚上，而且平日到晚上12点，假日甚至
到凌晨3点，是一个当晚餐时间到了，突然自以为有减肥冲劲不管热量高低只要份量少心理自我满足就
好的好选项，也是到了半夜，突然觉得有减肥使命感但肚子有点饿跟前面那句后半段一模
一样的好选项XD
老板应该是年轻人创业，总会亲切热情地向经过询问的路人说明泰式船面，之前似乎也有
相关的行销活动。
以推荐度来说，虽不至于到需千里迢迢来访，但如果人在方圆15公里内，就绕过来一尝吧
很值得。