[食记] 台南 In Stock 饮食客

楼主: otsukaai0928   2018-12-02 21:01:14
餐厅名称:In Stock 饮食客
消费时间:2018/7
地址:台南市中西区府前路一段66-68号
电话:06-2223226
营业时间:09:00-16:30
每人平均价位:280
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/462696470
永远吃不完的台南早午餐咖啡店
这天来的是开业还不到一年的In Stock 饮食客
虽然这店名真的不是很吸引我
但看别人分享的餐点感觉好像还蛮有一回事,看起来是好拍的那种
然后店内那道网美墙也是大家必拍照取景的地方
想要好好拍照的话真的就要选平日来访
想怎么拍就怎么拍没人管阿
一进门柜台旁的这面水泥墙就是必拍之点啦
质感的LOGO与灰系墙面
架个脚架就如入无人之境,拍疯了真的
座位区分为一二楼,但人少时二楼不开放
半开放式的厨房占了一楼半边,看起来十分干净,且闻不到油烟味
整体使用大量的砖墙面做设计
无论是红砖、黑色砖面、或是漆上白色的堆砌砖墙,都好让人喜爱
一楼为挑高空间,没有压迫感
来自外国的家乡味(260元)
MENU上写的是澳洲很流行的早午餐组合
三款乡村面包加上不同的配料
好像比较少吃到这样的早午餐组合,但没有肉类我还是有点桑心
旁边搭配的是沙拉及脆薯
最左边的乡村面包搭配的是巴西利、小番茄、洋葱、羊奶起司
淋上Balsamico跟橄榄油,面包抹酱则是自制的大蒜奶油
吃起来口味较重,很有义式风味
但本人实在不是很爱Balsamico跟番茄
不过羊奶起司我还挺喜欢的,吃起来蛮扎实的,有一种淡淡的酸味
另一款乡村面包则是搭配醃燻鲑鱼片,切的有点厚度不会很薄片
醃燻鲑鱼这食材,感觉搭什么都很可以,也没有不好吃的问题阿XD
忘了说~面包都有烤过,所以吃起来是偏硬脆的口感
嚼起来很香,个人很喜欢
第三款乡村面包搭配的是香蕉片,淋上的是焦糖酱
可以当最后甜点来做为ending
花茶(早午餐附赠)
附餐饮料可以选红茶、花茶或是浓汤
凤梨龙眼干披萨(140元)
好特别的椭圆形披萨喔!是超薄片的呈现
洒了Mozzarella起司还有许多颗粒装的坚果类
主要就是泡过兰姆酒的龙眼干
整体的龙眼味道很浓郁,端上桌时就可以闻到,切的比较小块后再去烤过
但整体吃起来觉得有点太干硬了,感觉可以不用烤那么久可能会比较好吃
夜玫瑰煎茶(150元/热)
吃饱后就可以到二楼走走逛逛
其实二楼也很美,而且采光也很好
如果是人数较多的用餐,应该就可以订位了
小评论
整体的空间感是还蛮让人喜欢
餐点也OK,虽然价位不是太平易近人
不过要在充满老屋早午餐的台南中生存感觉也不是那么容易
但我还是很喜欢台南,小小的店反而温馨
只是近期的早午餐价位真的是很不亲切,动辄300元实在都有点吓人
重点是有些还吃不饱,还要来个甜点下午茶才有饱足感
要好拍好吃又平价的感觉好难阿~~XD
店家资讯
地址:台南市中西区府前路一段66-68号
电话:06-2223226
营业时间:09:00-16:30
网址:https://www.facebook.com/Instock66.68/

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