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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 咖啡夫人~原 枫咖啡 推烤核桃拿铁
时间: Thu Nov 29 23:36:22 2018
[新竹] 咖啡夫人（原 枫咖啡） ～推烤核桃拿铁
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46374927
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消费时间：２０１８／０９
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　　铁道路近武陵高架桥那，有一家咖啡厅。
　　主要是生豆烘培、咖啡教学、咖啡原料、器材批发零售，店内也贩售咖啡、
早午餐、下午茶。
　　去的时候，店家外头悬挂的招牌是枫咖啡。
　　但包装好的咖啡豆、滤挂式咖啡，都是印上咖啡夫人的女士头像LOGO。
　　查网络，原来枫咖啡是2012年在北门街开幕，后来才迁移至铁道路上。
　　2018年初成立自有品牌咖啡夫人。
　　粉丝页、网页都是称咖啡夫人，但招牌却到九月还是枫咖啡。
　　最近没有再过去那里，不确定招牌改了吗？
　　店家兼售鹿港施美玉百年沉香、礼佛赞香、居家香品，这招牌应该不会撤。
　　（喝咖啡时，还看到有人来买鸡蛋，真得颇多角化经营，@[email protected]。）
　　只是停下来喝杯咖啡，咖啡豆或滤挂式咖啡，甚至咖啡器材，并未留意。
　　咖啡有手冲咖啡（140～350）、义式浓缩、美式（100）、冰滴（250）、
　　　　　卡布奇诺、原味拿铁（120）、焦糖玛琪朵（130）、
　　　　　黑糖／岩盐／烤核桃／棉花糖拿铁（130）
　　14:00～19:00，160元以下饮品（有贩售茶品）可搭蛋糕，下午茶180元。
　　蛋糕没有固定品项，挑了三款中最吸引我的百香果起司蛋糕。
　　原本蛋糕只是买来配咖啡的，不特别期待。
　　没想到这款百香果起司蛋糕，起司浓郁绵密，而百香果的酸甜成了画龙点睛
的作用，超赞。
　　有颇多种拿铁，喝过烤核桃与黑糖拿铁。
　　烤核桃拿铁有拉花，且烤核桃不只是点缀作用。
　　不知店家用了啥手法，香脆的烤核桃几乎毎一口都喝得到。
　　不管是视觉或味蕾，我都很爱这一款拿铁。
　　黑糖拿铁，因拿铁上层洒了层黑糖，当然就没拉花了。
　　平常喝拿铁是不加糖的，不过黑糖拿铁这呈现方式，首次是在Fanier喝到。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/41961157
　　是纯粹加糖浆的风味拿铁之外，我爱的品项，只是在这里更爱烤核桃。
　　会期待咖啡夫人的其他咖啡、拿铁。
　　只是可惜铁道路真的离我有点远，少有机会可以顺道来喝个下午茶。
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新竹市铁道路二段221号（近湳雅大润发、大鲁阁）　03-5338967
10:30～19:30　周日公休　咖啡夫人