[食记] 土城 阿城鹅肉 传承20年 在地名店

楼主: jay70134 (AJ)   2018-11-29 20:45:48
餐厅名称:阿城鹅肉 土城总店
消费时间:107年9月
地址:新北市土城区清水路78号
电话:(02)2265-0484
每人平均价位:NT200~400元
营业时间:11:00-20:00
推荐菜色:烟燻鹅肉
官网:https://www.acheng.com.tw/
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226182758
【小艾吃美食】素来有美食沙漠之称的土城,其实认真寻找也是有几间人气美食店家。那
天与朋友相约土城碰面时,恰好是用餐时段,我向来秉持着不能让自己挨饿,所以就算对
土城不熟,也要请在地人推荐好吃的餐厅,朋友介绍我这间他从小吃到大的阿城鹅肉,他
表示晚餐与假日时段要先订位才不用排太久,我很少听到小吃店竟然需要订位,让我很想
知道到底是土城人没什么美食可以吃(被殴)还是真的很美味,当下立刻决定前往用餐。
阿城鹅肉目前有四间店面,土城总店位在清水路上,距离海山捷运站步行需20分钟,搭乘
公共汽车的话坐到清水路站较近,一层楼半的用餐空间,席位数众多,我们在刚开店就入内才
能拍到空景,后续不到半小时立刻满席,用餐完发现门口不少候位人数,果真人气爆棚。
自助区有提供些酱料,我喜欢鹅肉甜酱的味道。
餐点除了鹅肉外,还有清蒸鱼、虾类,川烫、卤味小菜种类也很多元,可惜眼睛大肠胃小
,无法全部点上桌XD。先来看主食类,鹅油拌饭(小 20元),味道很香不油腻,米饭软Q,
好吃。
干辣意面(45元),卤汁给的充足,辣度尚可,开胃。
麻辣血(70元),鸭血软嫩,但我觉得不够入味,有点可惜。
米血糕(40元),这盘就受我喜爱,米血扎实但不硬,相当弹牙,裹上花生粉最对味了。
炒水莲(80元),我觉得水莲就是用炒的方式才最清脆多汁。
老板坚持挑选上等现宰肉鹅,每日新鲜配送,鹅肉分有白斩与烟燻,每个部位都可以点,
我们选择后段腿部与屁股部位(300元),肉质较肥嫩鲜甜,光看这烟燻的色泽,就够叫人
口水直流了。
更令我开心的是店家已经去骨了(懒人代表XD),不用费力而且满嘴都是肉的感觉真是太美
好了!!烟燻味道很香,而且真的又嫩又多汁,完全掳获我的心。
综合香肠(100元),有杏鲍菇、柠檬、辣味,每种都不错,我最喜欢柠檬口味。
完整菜单与价格参考。
用餐完后,我真心认为不是土城人没有美食可以吃,而是阿城鹅肉餐点真的好吃,我决定
下次要招集多人前去用餐才能点齐我想吃的菜(笑),大家下次造访土城时,不妨也去品尝
看看吧,不会失望的唷。

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