[食记] 嘉义和平火鸡肉饭|没有加油葱酥,鸡油香

楼主: haha0831 (韩)   2018-11-15 20:45:50
餐厅名称:和平嘉义火鸡肉饭
消费时间:2018年/9月
地址:嘉义市东区和平路107号
电话:05 224 0956
营业时间:07:00–20:30
每人平均价位:$65(鸡肉饭、高丽菜、鱼丸汤)
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:
完整图文网志版本 >>> https://goo.gl/ctmJrw
说到嘉义美食小吃
大家第一个反射动作一定会回答〝鸡肉饭〞
这次来嘉义两天一夜的小旅行中
注意到一件非常有趣的现象就是
这里卖鸡肉饭的小吃店,比便利商店还要多很多呢!!
每条街上都会来个1-2间鸡肉饭
不管是观光客还是嘉义当地人都很爱吃鸡肉饭吧
毕竟“嘉义鸡肉饭”可是曾经荣获台湾十大招牌饭的第一名呢!
第一站我们就来到了和平火鸡肉饭
在一千多则google评价里头有着4.2分的高分
我们是平日下午大概四点左右来的
所以店内用餐的人并没有很多
不过店里头的座位不多,所以如果是正规用餐时间
应该很容易造成排队的人潮
在座位旁边就放著两只已宰好的鸡肉
大辣辣地躺在那边,有种说不出的感觉耶
完整菜单:
价格都很平易近人,都是铜板价
点了鸡肉饭、炒高丽菜、鱼丸汤
鸡肉饭里头的鸡肉份量给的满多的
肉质也很湿润不干柴,而且还满Q的
和平火鸡肉饭的酱汁咸咸甜甜的
可是却也不会像刘里长的那么甜
另外,没有加油葱是这间的特色之一
主要是以鸡油来滋润
整碗鸡肉饭充满了鸡油的香
不过也因为如此,我觉得整碗鸡肉饭有比较偏油一些
但是我老公就特别爱这一味
觉得鸡油伴在饭里头,每一口吃起来特别香
我点的是炒高丽菜
不过来的是冷的(!!??)
我猜想可能店家送来的是凉高丽菜吧
可能因为是凉菜的关系
比较没有什么味道,清清淡淡的
鱼丸汤
里头有两颗丸子,丸子普通
不过这碗汤真的是超级油的
我没有办法把这碗汤全部喝完阿....
这次嘉义旅行中,总共吃了三间鸡肉饭
分别是刘里长、民主跟和平
我自己是最爱刘里长鸡肉饭
再来是民主火鸡肉饭
最后才是和平:(
不过这是我自己个人这次食后观感,所以给大家参考一下

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