餐厅名称：牛大福
消费时间：2018/11/14(4访)
地址：屏东县潮州镇太平路165号
电话：08-7885180
营业时间：10:00-14:30、16:30-22:00
此次消费：510元(2人)
可否刷卡：可
图文部落格：http://hichienchien.pixnet.net/blog/post/260854549
潮州不得不吃的美食，除了烧冷冰外，
还有全牛料理牛大福啦！！！！
我和男友第一次吃牛大福是7月底的时候，
现在也已经回访4次了！
我们还曾经晚上很想吃就特地从高雄开车去，就知道我们有多爱了，
超级拍胸脯保证呀~~
潮州路边不算太难停车，
大家可以稍微找一下，
若是没位置或懒惰可以选择对面菜市场的停车位，
但别以为是免费的喔，你一停下来就会有人上前跟你收50元喔。
若是只是来吃牛大福而停就有些不划算了，
我们大概只会吃半小时左右，
但若打算停留久一点，或许可以考虑一下。
牛大福一楼的门口，还有吉祥物牛很可爱。
一楼是现炒全牛料理，二楼是火锅，
在二楼吃火锅也可以点下面的料理喔。
我们曾经想去吃火锅，但火锅是自己拿菜盘和肉盘算钱的，
两个人不太划算，所以目前还没尝试过。
牛大福内部空间很宽敞，很多坐位，
有四人桌的方桌和大圆桌，
因为我们是远离尖峰时刻来的，所以才有很多空位哈哈。
曾经有用餐时间来过，真的是非常多人，以我观察不只观光客也很多本地人喔，
但是大家不用担心等很久，
牛大福上餐速度很快！
此外，我觉得这间店很厉害的是，生意很好外，服务人员态度也超好耶~~
难道大家都是牛大福的家庭成员吗XD
这是一楼的菜单部分，单价不算太贵，
一人大概200-300元就可以吃得超级满足。
接下来就来看看菜色吧！
我和男友这次共点了
两碗白饭、凉拌脆肚、苦瓜牛肉、香炒牛筋和牛杂汤，共510元，
超级满足，觉得价钱很划算！
相信更多人一起吃，
可以吃到更多菜色更划算。
第一道就先来介绍，每次都必点的香炒牛筋(150元)！
有人跟我一样超爱吃脚筋吗XD
不论是猪的、羊的还是牛的，我都超级爱的，
无法抵抗那种QQ的口感
和富含胶质的浓稠感~~
牛大福的牛筋炒得很入味，带有九层塔、蒜头和辣椒的香气，
重点是口感超级好呀，
爱吃牛筋的人千万别错过。
想到又想流口水了......
再来也是一道必点料理炒牛肉！
会来吃牛大福的人相信都是爱吃牛的人吧~
还是有人不爱但爱牛大福(?)
爱吃牛肉的人，一定要来盘炒牛肉呀，
这次我们点的是苦瓜炒牛肉(120元)，也曾点过沙茶和葱爆口味，
我觉得都很好吃，牛肉吃起来都一样很嫩，口感很好，就选自己喜欢的口味和配菜吧。
苦瓜炒牛肉的口味跟葱爆还满类似的，葱爆豆瓣一点点辣，就差在配菜的部分，
一个是葱一个是苦瓜这样，此外，他的苦瓜也满好吃的，不苦。
这是我们第一次点的凉拌脆肚(120元)，吃起来超级清爽，很开胃！
酱汁微微酸酸的，配上姜丝、葱花很对味~
觉得他的酱汁调得很好，
搭配上脆脆的牛肚，很好吃。
牛肚也处理得很好，没有内脏的腥味。
这也是让人常常想起的美味啊~~就是牛杂汤(100元)！
看这满满的料，配上超浓郁的汤头，
真的超级美味。
里面的牛杂除了有脆脆的牛肚、软嫩的肠子还有带筋有咬劲的牛肉等等，
一碗满足多种口感，超级喜欢！
尤其是这个汤头真的让人一喝停不下来，很浓郁有牛肉味和九层塔的香气。
记得喝完留下九层塔，可以续加一碗汤喔！
我们也曾点过炒牛杂，我觉得也超级好吃，
但男友说牛杂汤更能吃出牛杂的鲜味，
让大家参考一下。
此外，我们之前点过特制卤味(120元)，也很好吃，
但是这个价钱我们觉得量有点少，
所以就只有试过一次了。
每次来都吃到超级干净一点也不剩，汤还喝了两碗哈。
吃完后不妨去圆环吃碗潮州烧冷冰，
一碗只要45元，
能吃到好吃的大小汤圆，还有超级绵密的甜芋头配上很有香气的绿豆蒜~~超级幸福呀。
尤其是他的芋头让我好难以忘怀XD超级入味~共有两大块。
此外我觉得两家烧冷冰都很不错，哪家有位置就去哪家吧，觉得没什么差异。
真的很诚心推荐爱吃牛的朋友来牛大福尝尝喔
(觉得我家牛排开他旁边好像有点可怜XD)
我和男友真的是吃了一次后，
就难以忘怀他的美味，
真希望能想吃就吃到阿。
牛大福用餐环境舒适，员工态度也很好，
料理好吃上菜又快，
真的是让人想移居潮州的美味呀~~