[食记] 桃园 大溪 大溪老茶厂 茶书屋

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2018-11-04 22:08:55
餐厅名称:大溪老茶厂 茶书屋
消费时间:2018/08
地址:桃园市大溪区复兴路二段732巷80号 大溪老茶厂内
电话:(03) 382-5089
营业时间:10:00 ~ 17:00; 10:00 ~ 17:30 (Sun, Sat)
每人平均价位:120 ~ 300
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/226426340
顺路经过大溪就姑且来到大溪老茶厂走晃,大溪老茶厂主要就是来参观茶厂文化,时间赶
得上的话还有一些活动,主大厅也有卖茶叶跟相关茶具,也是个地方景点,入厂券虽然要
价一百元,但事实上可以折抵厂内的消费,还算是可以来晃晃放空的去处。而里头左方就
有间提供当场品茗的茶馆─茶书屋,这天下午恰好来了场细雨,就姑且来这好好茗茶吧。
茶品有分杯装或壶装,而壶装的是提供热水供宾客自行冲泡,而旁边也会有一张小小的指
导说明,茶具也蛮有趣可爱的,只是这一壶的份量差不多就两人份吧。青心甘绿茶包含壶
里跟皿中的共两泡,每一泡各6g差不多可回冲三到四次,茶香清韵芬芳颇为淡雅回甘,于
喉间留下些许海苔香气,搭配茶叶蛋或果干类都很合适,而台茶18号红玉红茶则是10g的
茶叶,至少可以冲两大壶,饱满的香气与圆醇甘味很适合搭配西点。
以品质来说这茶叶是不会差的,不过主要还是座席费的概念,以青茶为例,这共12克的茶
叶还不到1/3两就要320元当真不廉,茶叶蛋的蛋黄饱满也确实够香,只是两颗就要50也实
在不简单。整体来说就是提供个幽静的所在,也刚好可以用掉入厂券的费用,不然这么放
松宁静的地方也不可能放声高谈,如果像我们一样恰巧遇到午后细雨再来这惬意吧。

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