[食记] 桃园。帝王油饭

楼主: larle (岌岌可危)   2018-11-03 14:04:58
餐厅名称:帝王油饭
消费时间:2018年/11月
地址:桃园市桃园区力行路80号
电话:0953-803008
营业时间:05:30-13:00, 周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/11/blog-post_99.html
在介绍中正五街的油饭时,有板友提及邻近的帝王油饭,于是
找机会前来。
  这里除有油饭可选择,也有面线、凉面、汤品和饭料。点了一
碗古早味油饭,想想又追加猪血汤。
招牌古早味油饭 40元 人气推荐猪血汤 30元
这里的油饭与喜好有别。糯米口感一般,米饭味淡且油香缺,
即便油饭拌料如香菇、瘦肉丝或虾米等,也都没有把香气炒出来。
一旁有些许佐酱可添。辣椒纯粹辣度;甜辣酱咸度偏高;蒜泥自己
相对较能接受,于是取了些拌入油饭中。
  猪血汤的猪血口感有桃园常见水准,十分弹嫩,然细嚼尾末似
微有腥味,不知是否错觉。汤头调味偏重再带点沙茶,不合口味。
  原对中正五街的油饭感想尚可,但在吃过帝王油饭后,心中分
数瞬间提升。帝王油饭或许较适合清淡人士,有机会你不妨尝尝。

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