餐厅名称：小槟城特色南洋面食
消费时间：2018年/10月
地址：桃园市芦竹区奉化路104巷10弄1号
电话：03-3226597
营业时间：11:30-14:00, 17:30-20:30, 周二公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/11/blog-post.html
最初抄得小槟城情报，是在花莲市的总店，因路途遥远而无缘
一访。后来得知在南崁也有小槟城，便一直记挂在心，最近终于有
机会前来。
店家装潢整洁雅净，在内用餐挺有气氛。菜单种类不多，听说
白咖哩和叻沙都是推荐品，因只有一人用餐，只好分两次尝试。
槟城白咖哩面 140元
白咖哩面的面条咬劲有保留。白咖哩则是自己初次尝试，和平
时常吃到的厚重咖哩不同，温醇而带奶香。店家会附上咖哩酱，强
烈建议试几口原味汤头后，加咖哩酱拌入，滋味登时浓烈许多。
面料有咖哩鸡和叉烧。咖哩鸡入味软嫩，让人想起以前台大公
馆的金三角店家，可惜已不复存；鸡肉个头小和骨头多，稍微可惜
。叉烧十分美味，瘦肉弹而脂肪Ｑ，并有蜜汁的甜香，算是近期吃
到较出色的叉烧。
新加坡海鲜叻沙粿条 140元 单点叉烧 100元
初访试了白咖哩面，续访则选择海鲜叻沙粿条。粿条与面同样
有咬劲，弹性则比面条再明显些。叻沙汤头跟白咖哩差别不算大，
缺了奶味而香辣感较重。然而白咖哩汤头加入咖哩酱后，亦不遑多
让，相形下叻沙便没有比较突出。海鲜有鲜虾、丸子、花枝等，虾
子挺新鲜。老板提及可添自制辣椒，试了一下，味道辣中带点酸，
视个人口味添酌，自己是没有特别喜欢。
因前次对叉烧太惊艳，忍不住单点一份叉烧品尝，可惜叉烧表
现水准不一。前次叉烧的瘦肉弹牙顺口，这次瘦肉则略有干涩感，
惊艳度消失。
小槟城初体验，初尝白咖哩面十分满足，再试叻沙则感想一般
。或许自己对叻沙的印象应更厚重，相对上板桥土司工坊的叻沙较
合喜好。至于与你的口味是否相符，还是要试了才晓得。