餐厅名称：无店名
消费时间：2018年/10月
地址：桃园市桃园区民生路680号
营业时间：早上确定有
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/11/blog-post_5.html
桃园蛋饼情报出清第三处，这次来到民生路近信光路的无名早
餐店。
　　这里除蛋饼外，还有大肠面线、饭团及刈包，同样为丰富食记
内容，多买个刈包品尝。
蛋饼加菜 30元 刈包 35元
蛋饼默认就有加豆芽菜，菜单并没有纯蛋饼选项。蛋饼同样为
粉浆式，面饼外覆上蛋液煎制，里面包入豆芽菜，最后再刷上酱汁
。饼身软中带Ｑ，口感较安庆街蛋饼佳，豆芽菜的爽脆感让层次再
丰富些。酱汁刷得有点多，原以为会重咸，入口后觉得还好，且豆
芽菜的水分也有缓和的效果。加辣效果在于提香，辣度一般。
　　刈包不合喜好。刈包皮膨软，表现尚可。问题在于焢肉干柴而
味淡，酸菜亦无味，整体吃来只有花生糖粉的味道较明显。
　　以个人口味来说，目前这家的蛋饼相对较有特色，但还不到喜
欢的程度。手边尚有几处蛋饼店家，有待一一探索。