[食记] 台北中山|Akakara赤から锅。11种辣度

楼主: starsunny14 (星晴)   2018-11-01 22:55:42
餐厅名称:Akakara 赤から锅 (中山旗舰店)日式餐厅
消费时间:2017年/11月
地址:104台北市中山区中山北路一段71号
电话:(02)2523-8922
营业时间:17:00–00:00
每人平均价位:600元
可否刷卡:可
图文好读:http://suni.tw/akakara/
这次和朋友来到中山捷运站附近的麻辣火锅“赤から锅”,是来自名古屋最红的火锅,
整个麻辣锅红通通,目前在全亚洲共有260家分店,台北除了中山旗舰店,
信义ATT 4 Fun也有分店,其实价位不便宜,不过赤から锅提供0-10的11种辣度,
绝对能满足喜欢麻辣的朋友。
前面有提及,其实Akakara赤から锅的价钱不便宜,双人套餐从998、1398、1798起跳,
因为份量不多,所以很容易再另外单点,
菜单中有0-10的11种辣度,本来以为只能越调越辣,没想到其实还能够降辣度。
1398元的套餐
我们六个人点了一份1398元的套餐,火锅再加点一人份350元,再单点一些食材。
1398套餐 + 火锅加一人350元
炸鸡(秘传酱汁手羽先) / 另外单点两支70元
起司玉子烧
“二选一”铁板牛五花or铁板猪五花→铁板牛五花
“三选一”豚鸡盛or牛板腱or牛培根→牛板腱
火锅料两种(88元以内)→起司球、高丽菜
▼麻辣火锅本身的食材有猪五花肉、牛小肠、鸡肉丸子、大白菜、韭菜、豆芽菜、葱、
豆皮、豆腐,看起来还算是丰盛美味,怕吃辣的朋友就尽量不要吃青菜,
因为会吸附许多麻辣汤汁。
铁板牛五花
铁板的食材可以选择铁板牛五花或是铁板猪五花,因为当时猪梅花买一送一,
大概会吃很多猪肉,因此铁板风味的食材,我们点用了牛五花,牛五花软嫩美味。
秘传酱汁手羽先
炸鸡翅是使用秘传的酱汁,但其实我吃起来觉得普通XD
起司玉子烧
起司玉子稍有满满的起司馅料,软嫩带点Q的玉子,配上牵丝的起司,超级浓郁好吃。
牛板腱
1398元的肉盘中,可以三选一豚鸡盛or牛板腱or牛培根,
这次选了油花分布均匀的牛板腱,很贴心的切成六片,每片的厚度十足,
大约涮个几秒钟,带有一点血色的牛板腱,吃起来软硬度适中,味道非常浓郁。
芋头娘120元*3
1398元的套餐中,没有这一份甜点,芋头娘中有软嫩的芋头,
外层的冰淇淋遇上内层热呼呼的芋头,冷热两种滋味,吃起来还不错。
作者: hid1774 (hid1774)   2018-11-02 10:06:00
话说在ATT 4FUN的分店已经收掉了,换成马太郎锅物
作者: cofw (shawn)   2018-11-02 12:13:00
去年11月的食记,难怪还在说ATT有分店

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