[食记] 台中甜点 瑞文戴尔

楼主: chouinyu (U joy)   2018-11-01 21:49:42
餐厅名称:瑞文戴尔手工甜点店
消费时间:2018.9.25
地址: 台中市南屯区大墩十七街29号
电话:04 2321 0602
营业时间:12:00~19:30,礼拜三公休
每人平均价位:300
有无包厢:N
推荐菜色:茉莉
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点这里看让我魂牵梦萦的茉莉蛋糕
https://goo.gl/PWtvPW
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常常网美店就像是花瓶一样让人走近了便感受到空虚
但是今天我想要跟你们分享一间
让我一访后就迫不及待再访、内外兼具的甜点店瑞文戴尔
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瑞文戴尔在我造访之前不知道已被几个朋友提起
但是不外乎接触到的就是"好美的"环境还有"好美的"蛋糕
但你们懂的
被热门卡打店伤害过几次期待的心之后真的会变得很却步耶 XD
这次鼓起勇气造访瑞文戴尔
没想到却直接空降成我台中最喜欢的甜点店名单南波万了!
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瑞文戴尔闹中取静的有着显而易见的门面
被满满花朵攀附着的环境不难想像为什么它在打卡世界里有着如此响亮的掌声!
一走进店内就可以明显感受到瑞文戴尔独树一格的调调
花团锦簇的同时也不过度烘托花儿的存在
而是大量留白了视觉去让绽放的花朵更加显眼
昏暗的空间里不如我想像的精灵之乡那样是被光线无死角洗礼的
但是这样凉爽的氛围也是非常适合午后和三五好友共享个好时光
虽然瑞文戴尔有menu,但是蛋糕种类还是要到柜台确认现有的品项
每天大约会推出八款口味,但是限量就是残酷的
有什么可以选择,这就得仰赖缘份:P
除了蛋糕之外也有一些饼干礼盒可以选择也可以网络购买宅配喔
瑞文戴尔的每一款蛋糕都有着绝不马虎的外表!
会让人想要一访再访好好的探索每个美好皮囊下的真实滋味
我两次造访都是在平日,所以都得已在玻璃屋里得到一席座位
二楼的空间则是好像假日才会开放
但假日的瑞文戴尔依旧是个一位难求的战场!
接下来就来看看我两次造访品尝了些什么蛋糕吧!
老实说,我对瑞文戴尔的饮品很没有印象
所以我第一次去有点了一杯拿铁之后就再访就没有点饮品了 :P
瑞文戴尔的饮品有咖啡、茶类、气泡饮和汽泡酒可选择
还有几款咸派可以止止你饥饿的五脏六腑
两次造访瑞文戴尔我们总共品尝了三种口味
首先,我一定要大大大大推茉莉(170元)
就是这一款蛋糕一品尝之后让我一试成主顾!!!
茉莉花的香气一直是我最喜欢的一种花香
所以看到这款难得以茉莉为题材的甜点,绝对必须一试!
外型也仿佛重瓣茉莉花那样圆润饱满的茉莉
看起来就像被满满奶油覆蓋一样在心里微微蒙上了一点负担的情绪
殊不知,这款蛋糕之清爽的!!
它并不是全然都是软烂的奶油组成
外层的茉莉奶油甜而不腻
内层则是茉莉花酱和蜜莉花白巧克力
是一款非常优雅的甜点呀
而且还拥有了杏仁巧克力脆饼于底部打造了多层次的口感
它的茉莉香气对我来说是种秾纤合度
太浓郁的话可能会给人香精般的负担感
但是它却是在鼻腔里开出花园却不会不自然的恰到好处
而且这一颗甜点的份量我觉得比其他款都还要大耶
我觉得茉莉真的很高CP!
颜值爆表的甜点浪漫初恋( 170元)
一看就又让人有种不点会对不起自己的心情
这款蛋糕的外型自成一章诗篇
上头摆着大大的巧克力时钟,又点缀了小小齿轮
是不是给人一种免怀初恋的感慨呢
巧克力淋面让这段情结有着闪闪发亮的外型
由巧克力与红茶组成的浪漫出恋有着不单调的香气
牛奶巧克力慕斯和巧克力覆斯细致的程度真的是一入口就要化成一潭糖水那样
然后它其中还使用了覆盆莓酱增添一点酸酸甜甜的滋味
打破巧克力为主轴的一成不变!
最后一款我们品尝的甜点是犹如华丽珠宝盒般的飨宴(180元)
只能说,瑞文戴尔的每颗蛋糕都有了不起的颜值
这款撒著金粉的珠宝盒每一个角度的金色反光都能赢得此起彼落的掌声
由外层金属巧克力薄片包覆著的是榛果花生幕斯和百香果香蕉馅
也是一款在巧克力当中注入一底点酸酸甜甜吃滋味的组合
底铺铺着的则是花生巧克力脆片
我觉得这款蛋糕对我来说有种"反差萌" XD
外型非常华丽会给我有点距离的感觉
但是口味却是让人可以轻易接受的巧克力和花生
是一种很可爱的组合!
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以上!就是我目前造访瑞文戴尔的经验啦!
两次造访,真的是让我一次比一次对瑞文戴尔的甜点有信心
#但我的最爱还是茉莉
比起我对很多网美店华而不实的印象
瑞文戴尔则是华而不负担那样让人可以轻易拥抱!
跟大家分享!希望大家也会喜欢喔

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