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养锅Yang Guo石头涮涮锅 东区东英店
用餐时间 : 2018年/10月
地址 : 台中市东区东英路591号
电话 : (04) 2213-8957
营业时间 : 周一~周五 11:30 ~ 14:30、17:00~1:00 / 周六~周日 11:00 ~ 1:00
资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文
天气变冷，越来越适合吃锅了耶～
台中很有名的‘养锅’
除了大家狂推C/P超高的平价个人锅物外，最近还推出大肉哥活动
用不到一半的价格就能吃到加倍肉量 最便宜只要加$49元就可以吃超多肉肉喔！！
另外～
位在东区的养锅东英店目前也增加中午营业时段
不想晚上或假日排队的话，平日中午前往更能轻松用餐
来店消费满$488元再送好养券
可以免费兑换限定的肉品或海鲜，再帮自己加加菜
东英店10月中才开放中午营业
没想到已经有不少消息灵通的客人
对于时间比较自由的朋友，会推荐你们利用中午来用餐
目前还没有太多人知道 用餐环境相对更舒适，也不需要排队
太平的朋友想吃平价个人锅 到东英店最方便
最后面有饮料和酱料的自助吧
除了柠檬红茶和金橘蜜绿茶外，还有乳酸饮料跟乌梅汁
个人蛮喜欢带着橘香风味的绿茶、乌梅汁也蛮浓的
饮料任你喝到饱 重点是没有因为免费，而加水把味道稀释很多
另外还准备了各种调味料
比较特别的有果醋、花生粉和古早糖
想吃甜甜的南部口味也可以自己调
另外还有店家独家配方的养酱
里面有大量芝麻 浓郁香气中有酸甜解腻的口感，很适合沾肉片
一炒、二香、三煮、四鲜，养锅的好吃秘诀
延著后方绿意还可以登上二楼座位区
养锅的点餐方式是先选汤底再选主锅
光是300元内的锅物就多达10种，套餐都会附菜盘、主食、饮料无限畅饮
另外还有50几种单品可加点，现在还有升级大肉哥活动
第一次来真的会看着菜单无从下手
汤底有11种之多，口味很丰富
个人锅可以选自己喜欢的口味 不需要迁就大家
最基本的是石头锅和养锅(蔬菜汤底) 如果你想喝其他口味可以加价购
我们这次就选了点台率最高的肉骨茶汤底和山药牛奶锅
山药牛奶汤底 加价$59元
本来就很喜欢吃牛奶锅
汤锅刚送上来喝一口，觉得香味很醇郁唷
往锅里捞一下 天啊~居然还有起士片，慢慢加热融入牛奶锅里更好喝
奇香肉骨茶汤底 加价$59元
天冷需要补一下，也很推荐奇香肉骨茶锅
光看外表会觉得看起来也还好 就红枣跟枸杞而已
但喝一口发现 整锅都是浓浓的当归药膳香，汤头很棒耶
如果你不爱药膳可能会觉得太浓重 但平常爱吃补的，真的觉得好好喝
我们今天吃的是A+B海陆套餐和一份极上黑毛和牛锅
大胃王推荐你吃海陆套餐、肉肉控就升级大肉哥
满满一桌超丰盛，两个人吃得饱到天灵盖 XDD
你是螃蟹锅 $639元 + 雪纹牛小排 $199元
海陆套餐主要内容就是中间的海鲜盘+左下角肉盘
右下角是黑毛和牛锅的大肉哥肉盘
火锅附的蔬菜盘很丰盛，一次吃到20种蔬菜和火锅料
光用菜盘就把整个锅子塞到满出来
养锅还有一个隐藏版优惠‘用菜盘换肉肉’
桌上有立牌说明但很少人去注意 如果你不爱吃菜，也可以换成鸡、猪、牛或蛤蜊呦
喜欢软绵的麻吉汤圆
一咬还会爆馅，我吃到是芝麻口味的
后来看菜单发现还有起司口味 下次我要加点这个来吃吃
秋天就该吃螃蟹
这天我们点了‘你是螃蟹锅’，这份在逢甲没有喔，大家不要跑错了
里面有蓝花蟹、透抽、甜虾、鲷鱼、鲑鱼、鲈鱼、鲍鱼、蛤
鱼肉都切超厚的而且很新鲜
丢进牛奶锅 吸附满满汤汁的鱼肉，味道更香醇鲜美
一整尾透抽不是给你几块而已
煮起来份量多，口感Q弹
贝类个头虽不大但也饱满多汁
我最期待的是蓝花蟹，秋天就想吃好多螃蟹！！
看上去是完好一整只蟹
但其实店家早处理好了 不仅肢解，硬壳也都敲裂囉
肉质蛮饱满的，吃起来也很甜
身体那段的壳不会硬
我懒得细细挖出来吃 直接咬像软壳蟹的感觉，再吸吮里面的肉屑和汤汁
肉片部份牛、羊、猪、鸡都有
听店员推荐，我们点了雪纹牛小排
这个也是店里的招牌肉品 轻轻涮过汤汁，口感香甜柔嫩蛮好吃的
煮一煮若汤不够了，还可以请店员帮你加汤底
这里是加原汤汤底 不会越吃越无味
极上黑毛和牛锅 $538元 + 大肉哥 $111元
最近新推出的活动～
肉盘升级大肉哥，最低只要$49元就能吃到双倍肉量
像我们吃最贵的黑毛和牛锅 也只要多$111元就能加量呦
爱吃肉肉的绝对要加点大肉哥吃爽爽 XDD
跟正常份量比起来大概是这样的差别
不仅变大盘 一盘平面、一盘堆叠的，肉量差别也要算进去
养锅一般肉量就蛮有诚意了 加大吃起来又更过瘾
加$100出头就可吃到份量加倍的黑毛和牛也太划算
建议你们来 要不就是点最贵，要不就便宜$49元加量的最超值
跟印象中的和牛比起来
油花比较没那么丰腴，口感上觉得雪纹牛小排较为嫩口
但黑毛和牛的肉味较重 喜欢牛肉味道的可以点这个
手打猪肉浆 加购价$69元、手打辣花枝 $99元
养锅不收服务费，省下来的钱还可以拿来单点配料
我蛮推荐他们的手打猪肉浆和花枝浆
一般我不太爱吃鱼浆类加工品，但是手打浆我会吃
养锅的手打浆
你在拨动的时候就可感受到浆的黏性与食材用料的扎实度
里面满满肉块与花枝，多到让你觉得很夸张
猪肉搭配九层塔气味很香 脆口又带点辣度的花枝浆也是超好吃
附餐有米饭、王子面、手工面、冬粉、金Q蛋任选一种
手工面有点像细的乌龙面，拌一些养酱也别有风味
王子面则是煮什么都好吃，每次都要点的附餐哈哈 XDD