[食记] 台南 森林飨宴-梦幻童话世界x英式下午茶

楼主: vhygdih (ATJ)   2018-10-19 02:27:10
餐厅名称:森林飨宴
消费时间:2018年/10月
地址:台南市北区西门路四段295号
电话:0909 680 311
营业时间: 09:00–16:30
每人平均价位:$250-400
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/348976168
森林飨宴 | 台南市北区西门路四段295号
0909 680 311 | 09:00–16:30
现在的餐厅要好吃but 如果没什么主题
其实很难吸引客人,
今天要介绍的这家森林飨宴从字面上看
可能看不出来是什么类型的餐厅,
外表看起来非常神秘从一楼看进去也看不到什么桌子
▲从骑楼的空间开始就铺上人工草皮符合森林的主题
就来看个影片看看餐厅是卖什么关子吧▼
▲用餐的空间位于地下室,
从一楼的空间看过去其实还看不太出来到底是什么样子,
一楼空间设计成给网美们拍照打卡的地方
从这些蛛丝马迹看得出来森林飨宴的主题是什么了吗?▼
▲来到地下一楼的用餐空间仿佛走入爱丽丝的仙境
墙面的油画设计都是交给设计师完整设计
整个空间包含天花板各处充满了特色
非常的梦幻
▲用餐空间的地板也是使用人工草皮
餐具跟桌子是欧式古典风格
整个细节打造可说非常的用心▼
▲来自美国迪士尼乐园的手工艺品
▲古典马车造型的餐车
超喜欢这个造型,
如果饭厅大的话也很想放一台在家哈哈
▲据说造价不低的古典造型椅
森林飨宴的用餐空间不大
大概也只能容纳30位客人左右
店家特别把桌子规划成长条型的大餐桌
就像回到童话世界般的用餐感觉
礼拜2礼拜5是好友日
店家鼓励陌生人可以共桌互相认识聊天
▲菜单设计成邀请函的样式
可以给客人带回家纪念▼
▲在这么梦幻的环境当然要来喝个下午茶
森林飨宴 提供的下午茶是正统的英式下午茶
提供古典玫瑰园的茶品
还有大量手工下午茶点心▼
▲皇后红茶 $160
最厉害的是这边提供的餐具
几乎都是欧洲名品的骨瓷茶具组,
随便一套都两三千起跳
完全就是半岛文华的下午茶感受
而且款式都有经过老板自己去挑
非常多不同的组合很漂亮
店家的红茶都是使用古典玫瑰园的茶品
传统英式下午茶不回冲
茶中带着淡香不涩
品质完全不马虎配得上高级茶具▼
▲自己很喜欢这一组 Aynsley 黑色的杯子
做工精细图腾 漂亮
不过带小朋友来可能就要注意
别让他们拿杯子来敲不然会赔死哈哈▼
▲三明治会提供前菜
马铃薯小黄瓜口感还不错
玉米片搭配鲜奶也很适合下午茶
▲幸运签 $129
餐点的名称非常梦幻
很难从餐点名字联想到是什么东西
店家的气泡饮料是自行加入手工果酱调制
甜度的部分来的比较低饮用前需要搅拌
手工青梅果酱味道很浓郁
▲重烘培经典拿铁 $150
▲爱丽丝呷胖 $180
爱丽丝呷胖是猪肉片搭配生菜番茄
份量还蛮足够的
女生当正餐吃可能就吃饱了
▲什么东西都有的法式吐司 $180
顾名思义真的就什么都有哈哈
一份甜的一份咸的法式吐司
法式吐司加上肉松没想到这么搭
甜的小吐司切片后方便分食▼
▲带我走提拉米苏
盆栽造型的提拉米苏甜度不会太高
搭配无糖的英式茶味道刚刚好▼
▲目不转睛 $210
店家使用的松饼粉是艾松饼粉
吃起来湿润不干带有香气
同样切开松饼方便分享
到最后大家可能想说
为什么爱丽丝的主题餐厅会没有爱丽丝?
其实爱丽丝就是客人您啊难道都没发现吗哈哈
店家认为每个客人才是真正的主角
最重要的空间留给客人自行发挥想像
森林飨宴的氛围设计真的很不错下午茶水准很高
使用的餐具甚至是很多人平时在家都舍不得用的高级餐具
收费对比环境非常的平实
店家还有一个很特别的地方就是他们可以收虚拟货币例如比特币
订位的时候只要提出可以按照当日交易所的比例来收款
手上有比特币想来体验看看的话很欢迎▼
快点跟朋友一起来森林飨宴体验一下仙境下午茶的感觉

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com