餐厅名称：BLAnC.中山
消费时间：2018年/10月
地址：台北市中山区中山北路二段36巷7号2楼
电话：02-25681758
营业时间：11:30-21:00
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：森林莓果气泡茶、特制咸锅松饼、特制苹果派
官网：https://www.facebook.com/BLAnC.NO.7/
部落格图文版全文：http://susususu.pixnet.net/blog/post/348900899
【台北．中山区．中山捷运站】BLAnC.中山（造访日：2018.10.02）
很久很久以前（其实是也没多久啦...）我曾在信义区发现一间很棒的店BLAnC，
然后我就默默地追踪它们，
最近就发现它们在中山站开二店了！！！
在这种经济不景气大台北竞争那么强的市场中，
它们竟然可以也在一个战区里开二店！！！
实在令我太震惊了，
当然要立马手刀来吃吃！
BLAnC.中山在一个很隐密的地方...
我带朋友来时一度在巷口怀疑人生...
有看到那个小小方型的白色招牌吗？
它就是BLAnC.中山的所在地～
同行的友人一度以为我要带她到什么奇怪的店～XDDD
店内的空间相较于信义区的BLAnC是大了许多，
座位也比较多，
想间店风格差很多，
BLAnC店不大但给人家的感觉是一种温暖的感觉，
而BLAnC.中山走得是比较明亮的感觉，
可能因为空间比较大，
每一个角落都布置得非常用心，
像是挂灯也很有创意，
而且我都说这根本就是一家网美店呀！
每个座位都非常适合拍照，
甚至连厕所也都超适合，
我觉得这超夸张的呀！
厕所就这么一间还弄那么漂亮，
都不怕大家在里面狂拍照不出来吗！！！^^"
两家店相同的地方就是饮料甜点是在外面做处里的，
而且也都有放置一些会让人很想买的可爱小东西，
就连摆放名片的地方随手一拍也是如此美，
一整个好想把老板带回家请她帮我规划设计房子了！
菜单的风格也是走蛮有质感的路线，
而且有些品项是中山店才有的喔！
当然这次来这用餐一定要尝尝！
先来介绍饮料的部分，
森林莓果气泡茶（$180）
这是BLAnC.中山才有的饮料，
上方放了一串跟糖葫芦一样的蓝莓，
光这一串就很特别了，
平常店家可能很少会吃到。
饮料本身喝起来酸酸甜甜的，
而且像是用新鲜浓缩果汁果酱去调配的，
不是那种人工的甜味，
我都说它喝起来酸酸甜甜有初恋的滋味，
算是清爽型的饮料。
抹茶柠檬（$160）
通常抹茶的饮料应该都会是抹茶欧蕾为主吧！
店员跟我推荐说这款抹茶柠檬喝起来也算蛮特别的，
平常也比较少可以看到，
对于抹茶控的我而言当然很愿意尝试啦！
抹茶柠檬喝起来味道挺特别的，
刚喝进口中时会以为自己在喝柠檬汁，
但当要吞咽下去时就会有抹茶的茶味出现，
抹茶的茶味不会苦，
所以如果想尝试又怕抹茶味的人其实是可以试试看的。
至于店员刚开始想要让我了解这喝起来的口感时她说有点像柠檬绿茶，
但我自己是觉得跟柠檬绿茶有很大一段距离，
毕竟抹茶跟绿茶的口感就是不同，
而且它喝起来也不会有那种很酸柠檬的感觉。
虽然颜色看起来好像是很浓郁的饮料，
但其实我也还是会把它归类为稍清爽型的，
因为柠檬给人感觉就是很清爽呀～
两款饮料我都还蛮推荐大家喝喝看，
同行的友人也都两款非常爱的说！
烟燻鲑鱼佐莎莎酱（$280）
这也是BLAnC.中山才有的餐点，
简单的早午餐却把该摄取的营养几乎都列上来了，
沙拉的部分朋友特爱它的沙拉酱，
沙拉酱是用橄榄油芥末籽去做成的，
吃起来清爽不会太咸，
而且有芥末籽其实挺特别的；
面包很脆，
就算冷掉吃也不会觉得很硬；
蛋里面有起司跟迷迭香味；
鲑鱼有搭配着番茄、酸黄瓜、洋葱、蒜头、墨西哥辣椒，
鲑鱼除了很大块之外，
就算不搭配这些配料一起吃也不会觉得太咸或太辣。
特制咸锅松饼（$220）
这也是BLAnC.中山才有的，
原本想说松饼吃咸的好像怪怪的，
但其实吃起来很挺不错的！
铁锅里的蛋跟早午餐的蛋是一样的，
里面的肉类有培根，
原本想说这培根看起来一点也不油，
应该会很硬吧！
孰不知不硬也不会太咸；
除了培根外肉类还有热狗，
热狗吃起来也不会太咸；
中间放了一些肉酱，
这些肉酱大概是用黑胡椒、蘑菇、蒜头、迷迭香去炒出来的，
其实不知为什么觉得吃起来有点中式捏...
突然很想点个饭来配！？
中间有个番茄，
番茄虽经过烹饪了，
但吃起来里面的水分都保持得很好，
不会太软烂，
也还保有番茄本身一点点的酸味；
最后当然要来说松饼本体啦！
松饼直接单吃就很好吃了，
虽然是在最底部，
但却没因此给人感觉很油腻，
这份餐点的东西就算拆开来一样一样吃我觉得也都很不错。
特制苹果派（$180）
最畅销的特制苹果派是不管到哪间BLAnC里都要点的！
一送上来时铁锅很烫还会有啪滋啪滋的声音，
然后我就硬生生要给人家对半切...
切开以后会发现里面除了奶油外还有冰淇淋喔～
苹果派里的苹果很大块，
苹果吃起来有一点点温温热热的，
中心还带有一点点脆，
搭配着肉桂吃味道非常浓郁，
奶油跟冰淇淋吃起来都不甜，
派皮吃起来脆脆的，
整个吃起来不甜，
友人一直喊著“为什么肉桂跟奶油可以这么搭呀！！！”
说老实话两个人吃两份餐点又一个份甜点其实稍有点饱，
而且同行友人吃的时候上传ig，
她说她朋友们立马问她这在哪...
更扯的是她竟然隔天又要带朋友来这吃...
是说好吃也不是这样天天吃吧....
真的来吃过就会知道为什么人家可以开二店了！
每样餐点真的都很不赖，
而且中山店还有许多新的餐点，
来这用餐还可以假想自己是网美，
信义区的BLAnC sorry啦～
我要变心了～
好店一定要跟大家说，
希望大家也都能跟我一样来用餐后有个非常棒的心情唷！
BLAnC.中山
店家的粉丝团：https://www.facebook.com/BLAnC.NO.7/
营业时间：11:30-21:00
电话：02-25681758
地址：台北市中山区中山北路二段36巷7号2楼