图文网志版
https://gwan.tw/mrz-eggtart/
Mr.Z烘焙小栈
用餐时间 : 2018年/9月
地址 : 台南市南区金华路二段27-2号 (玉山银行对面)
电话 : (06) 291-9200/0977-687-575
营业时间 : 周日~周四 14:00~21:00 / 周五~周六 14:00~22:00(周一公休)
这次到台南没吃到什么甜点
偶然发现几个月前新开幕的Mr.Z烘焙小栈，贩售多种口味葡式蛋塔
让我心心念念好几天终于来了！！
店面在金华路上 玉山银行对面、旁边是机车行和锁店～
招牌写着澳门口味蛋塔和100%纯鲜奶布丁，看了就好想吃
刚到其实还没什么人
但等我买完，骑楼下就多了好几台机车和入内购买的客人
店面其实小小间，以外带为主～
门口有产品介绍
因为邻近中秋节，也推出蛋黄酥和紫芋酥礼盒
都是当日现烤、当日出货的新鲜状态
我是刚开店没多久就去购买
看到店里正在制作蛋塔跟鲜奶布丁呢！！
橱柜里摆放法国蓝丝可鲜奶油和初鹿鲜乳
是用来制作甜点的原料
菜单主要是葡式蛋塔和鸡蛋布丁
本来我在粉丝团上看到冰淇淋蛋塔觉得很特别
但老板说没在卖了，菜单上原来的品项也被贴掉了
我选了三种不同口味蛋塔和一款鲜奶布丁
每样$30元的价格蛮便宜的
刚拿到手还热呼呼，是刚出炉的呢！！
波霸蛋塔
切开来里面好多软Q的波霸
前阵子大家都在疯黑糖奶，居然想到把波霸包进蛋塔里真的好特别
喜欢波霸的话 这边还有一款波霸鸡蛋布丁，也可以试试看呦
外皮酥脆很有层次感、放凉会比较油腻
蛋塔内部相当柔嫩，热热吃很美味
一咬开波霸就掉出来了，份量不少 中间还有一层薄薄的焦糖酱
原味葡式蛋塔
不爱波霸的人就直接点原味
比较能够品尝纯粹蛋奶香
有人说原味冰过很好吃，下次再来试试吧
巧克力葡式蛋塔
巧克力算蛮浓郁的
是苦甜巧克力，吃起来不会太甜腻
巧克力鸡蛋布丁
上面有一层较硬的蛋皮
挖开来里面就很柔软，最底层还有焦糖浆
Mr.Z烘焙小栈
刚出炉的葡式蛋塔外酥内嫩，充满奶香好好吃
价格亲民口味多 有机会可以来试试