餐厅名称:禾乐铁板烧
消费时间:2018年/9月
地址:桃园市中坜区中华路二段501号2楼(家乐福中原店内)
电话:03-4333305
营业时间:11:00-22:00
图文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_2.html
之前已在中坜板上见过这家铁板烧的惨烈食记,然餐厅门口却
仍大排长龙了好些时日,直到最近平日用餐时间门可罗雀,才鼓起
勇气一试。
有前车之鉴不敢躁进,仅试便宜主餐加两项副食。一旁有冰沙
和汤品可取用。可尔必思冰沙偏淡,但尚可接受;汤品为海带汤,
味道中规中矩。
牛肉片 170元 三鲜总汇 160元 葱花蛋 30元 铁板豆腐 70元
主菜都选招牌酱汁,味淡微甜,没有自己偏好的香辛料爆炒香
气。牛肉片带脂,口感一般。
三鲜总汇让人失望(偏偏这道竟然漏拍 Orz)。蚵仔三只,透
抽四块切圈,虾仁三只。份量单薄不说,蚵仔带腥,那番腥味把整
道菜肴都染污了,但想到价格,我还是忍痛至少将主菜清掉。这时
突然有点庆幸主菜份量单薄。
葱花蛋蛋香葱香都没出来。铁板豆腐外貌像板豆腐,但豆香不
明显,口感比板豆腐更扎实,和想像的铁板豆腐大相迳庭。
青菜有豆芽菜和空心菜。豆芽菜表现平平;空心菜有点老。
虽本就有心理准备,但真被料理连环炸后,还是有点重伤,老
实说还是市区的平价铁板烧比较适合我,价位也没差太多。倒是以
现在的用餐客潮,店家经营上感觉有点危险,不知能否撑住。