[食记] 台南东区 奥莉薇生活厨房

楼主: rabbit77610 (goodless)   2018-10-02 11:24:04
餐厅名称:奥莉薇生活厨房
消费时间:2018年/10月
地址:台南市东区育乐街35号
电话:06-2376679
营业时间:10:30~21:00(每周六公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46243974
育乐街最近变成我们常去觅食的地方,还有不少间可以吃的店家等待我们挖掘,
今天要来尝鲜的这间就是其中之一,前面还有我们喜欢喝的夏沐绿野,
这样吃饱饭还可以顺便买个饮料回家,真是一举两得。
有纸本菜单可以参考,但主要还是需使用自动点餐机,这样店家厨房才好方便做餐,
另外这里是依号码取餐的,且收盘子也要自行处理。
店内一角有餐具和免费饮品可以拿取,饮料则提供了有甜度的绿茶。
椒麻饭面,把炒饭和方便面结合在一起是店家特色,且炒饭粒粒分明,还是白米加燕麦,
香气四溢,不错吃。而主要咸度来源是上头拌炒的楂楂,能吃到猪肉和豆干,
口感实在,虽然略咸了一点,但幸好有花椒来增添新的风味,
才不会让整盘炒饭面口味变得较为单调。
勇士拌饭,原来是把店家所谓的楂楂放在上头再加一颗荷包蛋,看来楂楂的用处非常广泛
,大部分的品项都有这项食材存在着,担负起口味来源的重责大任。然后这拌饭有点湿润
,咸度稍高,主菜则是卤肉、豆干和面肠,只是少了些青菜来点缀,而荷包蛋煎得不错,
能吃到鸡蛋煎过的赤香味。
蛋包方便面,店家方便面是使用张君雅方便面,口感软硬适中。而肉块给了不少,
还多放了少许泡菜进来提味,另外蛋包就仅是一颗荷包蛋。
综合汤,虽然名称是综合汤,但其实是蛋花汤加上少许火锅配料,
没什么特别之处,纯粹点来配饭吃的。

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