[广宣] 月鹿柴小鲜烧肉-单点烧肉!食材新鲜!

楼主: tiantian27 (teresa)   2018-09-27 22:00:50
店名:月鹿柴小鲜烧肉
地址:台北市中正区南昌路二段216号
电话:2368-2008
试吃日期:2018/8/17
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完整分享及MENU:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/348484813
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以下纯文字:
位在古亭站的月鹿柴小鲜烧肉,是单点式的烧烤,
但店家很贴心帮大家设计了套餐,所以点餐起来挺容易的!XD
其实一开始看到月鹿柴小鲜烧肉,我还想说竟然有店会取作"小鲜肉"?是店员都是小鲜肉
吗?(喷笑)
后来仔细看才发现...,是我自己看错了!lol
就我们当天品尝的餐点,他们的食材都很新鲜,
而且我们的套餐内,牛、鸡、猪、海鲜通通有!还有雪浓汤可以喝!整个觉得多个愿望,
一次满足啊!
喜欢吃烧肉的朋友,很推荐你们可以来月鹿柴小鲜烧肉试试!
▼好啦!正式开始分享前,我想先用影片跟大家分享~
相信大家看过影片后,再慢慢看我的图片跟文字分享,会更有fu!XDDD
https://youtu.be/IIN0GEFXqf4
▼位在古亭站的月鹿柴小鲜烧肉,从捷运古亭站二号出口步行至店,大约三分钟脚程,交
通算是方便。
▼店内空间挺宽敞的!
粗旷的美式工业风、加上暖色系灯光的使用,给人一种舒服又温馨的感觉。
▼大型的半开放式包厢,很适合团体聚餐~大家齐坐一堂作伙烤肉、畅谈!XDDD
▼舌尖热恋特级牛套餐(双人) $2180
月鹿柴小鲜烧肉是单点型态的烧烤,但是来这里用餐,压根不用烦恼该如何点餐,
因为像我平常到单点式的烧烤点,常常会不知道该选择哪些肉品或是食材做搭配?
但是店家已经很贴心地帮大家设计好双人至三人的套餐组合~大家可以依自己的口味喜好
来做选择,
如果吃不够、或是有特欢的肉品,可以再行做加点。
像是最近七夕情人节快到了...!我跟妹妹当然要点个应景一点的套餐!
看到menu上写着"舌尖热恋"...,让我们两个不自觉嗨了起来!(有事吗XDDD)
但是这双人份的份量...,实在很惊人馁!摆了满满一桌!!!
而且猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜,通通有了!整个超澎派的啦!:P
▼蔬菜拼盘
吃烧肉之前,一定要先来点开胃的啦!XD
生菜本身的新鲜度有足,简单搭配火腿切片、再淋上油醋酱,并搭配起司,吃起来很清爽

▼雪浓汤
当天店员为我们端上桌,那扑鼻而来的香气,实在让我差点栋抹条...!也未免太香了吧
!(尖叫)
雪浓汤是以牛骨及牛尾下去熬六小时,喝起来真的很浓郁!有牛奶的香气!
而且里面还有牛肚~喝起来一点都不无聊。
▼安格斯特选牛小排
这牛肉的油花分布得很漂亮,就像雪花一般!(眼冒爱心)
▼当天店员有先为我们示范该如何烤肉~
也教我们可以先将一面的血水烤出来,翻面后再烤大约三至五秒,会让牛肉的肉汁最完美
锁在里头!
牛小排肉质很软嫩,也因为带点油脂,吃起来口感又更为滑顺,简单撒点玫瑰盐,又更提
升它的甜度。
▼雪花牛
雪花牛的油花比较丰富,所以烤的时候,可千万要小心啊...,火焰很容易就窜起来了!
XDD
也因为这款牛肉的油脂较丰富,所以我喜欢用生菜包着它、再搭配点泡菜一起吃!会比较
解腻~
▼松阪猪
排成个花的样子的松阪猪,样貌好吸睛啊!!!(外貌协会的我,马上被吸引!XD)
店员当天也有教我们,将它烤至两面带点金黄色,就可以吃了~
松阪猪吃起来脆脆的,搭配一旁的葱盐一起吃,更是对味!
▼翼板牛排
当天我们用夹子夹的时候,还真吓了一跳!原来它是一整条的啊!(大惊XDD)
店员当天有帮我们做桌边服务,协助我们烧烤~
▼牛肉有先用红酒醃渍,所以吃起来带点酒气,而且它是带有点厚度的,整个越嚼越香啊

由于店家已经先行调味过,我觉得这款肉品简单撒点玫瑰盐就很搭了。
▼套餐附的饮品有红茶、绿茶、可乐、雪碧四种选择,
也可以加价换购饮料,当天我们便是加价升级接骨木玫瑰气泡饮($120)及黑醋栗气泡饮
($120),
沁凉的气泡饮真的很适合搭配烧烤!整个解腻啊!XDD
▼鸡手羽
店员当天教我们~把鸡肉烤到两面带有点金黄色,就可以吃了!
我跟妹妹顺道烤了些玉米笋跟香菇~哈哈!
▼看鸡肉外皮烤得油亮油亮的,让我跟妹妹好兴奋!XD
鸡肉的肉质很嫩、也很多汁!只是刚烤起来的鸡肉,真的好烫好烫!><
大家吃的时候,可千万别被喷出来的肉汁给烫个正著啊!(完全是一个又爱又恨的概念啊
!哈哈哈!)
▼天使红虾
店员当天先味我们示范烤两只,看她将虾子的每一面都烤得好仔细、好悉心,实在让我好
佩服!XDD
烤过的虾子带点微微的焦香气,除了本身的鲜甜,也因为这特有的炭烤香,让它吃起来更
美味了!
▼牡蛎当天也是由店员帮我们烤,
将牡蛎放在炉子中间~也正是火最大的地方!等它冒泡后大约30秒,翻面、再翻面,就可
以吃了!
肥美的牡蛎吃起来好鲜甜,简单搭配点柠檬一起吃~超赞的!
尤其建议大家,可以喝喝看它旁边的汤~整个很鲜!!!我跟妹妹当天还抢著喝呢!
XDDD
▼特制甜品
店家每天提供的甜点都不尽相同,上次看朋友来吃到的是抹茶冰~这次我们吃到的则是草
莓冰淇淋搭配玉米片。
虽然说刚刚吃烧肉,已经快要饱到头盖骨了...,但是甜点永远都是另一个胃啊!XDD
店家同时有提供一杯热茶,吃完冰淇淋再来点热茶,真是一餐最棒的结尾啊!!!(眼冒
爱心)
▼就我们这次品尝的餐点,我跟妹妹都觉得他们的食材很新鲜、也很美味~
加上店家很贴心地帮大家设计好套餐内容,让大家选择起来可以更方便,这点让我很喜欢

很推荐月鹿柴小鲜烧肉给喜欢吃烧肉的你们!下次我要来试试他们的商业午餐,感觉又更
划算了!XDD
届时用餐后,再来跟你们分享啦~

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