餐厅名称：Ristorante Nadi’
消费时间：2018年7月
地址：Ristorante Nadi', Via Fiorentini, 3, 75100 Matera MT, 意大利
连络电话：0835 332892，可刷卡
营业时间：12:00-15:00、19:30-23:30
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
网志图文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/46254324
=============================================
【意大利．Matera】Nadi餐厅．洞穴屋用餐 / 推荐牛肝菌松露蘑菇意大利面
来到马泰拉，在Hotel Sassi放好行李，再出来时夜色已暗
在意大利这几天，还真的很少晚上仍在外头走逛
带点一丝不安与警觉，看着google往刚才在网络上找到的餐厅前进
一开始是一小段下楼阶梯，到了平面之后往右前行
路上有看见几间餐厅，还是决定原定计划
走了大约快10分钟，看到右前方外头已有几组客人用餐
餐厅门口有菜单可以先参考，当天晚上坐在户外，黑暗中打着灯光，我在这古城用餐
这间餐厅隔天中午再访，用餐完还带回两瓶375ml的红白酒各一，拎回巴里
其中的一瓶酒列为非喝品珍藏至今，因为实在是最千辛万苦带回来的！
入座不久送上面包，其中这一圈圈吃起来像饼干口味的较为好吃
大块一片片面包对我而言都觉得稍硬
结帐时每人有算2欧的茶水费，若还有胃的话，尽量吃吧！
无论是第一天晚上或是隔天中午在室内用餐，光线其实都没有很亮
尤其晚上，除了肉眼可见的食物外，用手机拍下的照片卖相看起来实在不甚好
但可别因此误判，这两次吃到的食物我都觉得中上水准，甚至比此行意大利多数餐厅还好
吃
若要我推荐这间餐厅的唯一一道，就是这了！
“牛肝菌松露蘑菇意大利面”€12
（Tagliatelle (house-made pasta) with regional black truffle and porcini
mushrooms）
菜单上都有意大利文和英文、日文对照，查一查大约就知道这道菜是什么
黑松露佐牛肝菌蘑菇，让人每吃一口都想抓住面中散发出的味道
清淡却又不腻的一道意大利面餐，好吃！
而不知为何，后来送上没有点过、最后结帐时也出现在帐单上的马铃薯
原以为是招待的，呵～
（Patate Al Forno）€3，但其实烤的咸度适中，成为主餐间调剂的小食
（隔天同样的服务人员可能回想到昨晚我们的错愕，这次有再次仔细的确认点单）
“烤牛肉片”€16
（Grilled beef fillet）
吃起来很有饱足感，但稍硬了些，单纯的肉味，可以配上橄榄油，很香
“巧克力冰淇淋”€3
（Vanilla, chocolate or hazelnut ice cream）
看到别桌点了甜点，也跟风一下
装雪贝和冰淇淋的容器都是这种，蛮容易融化的
隔天从早上十点左右开始晒太阳，马泰拉这里鲜少有遮蔽物
室内除了展览或是些许小商店和教堂，其他都是户外
大约是下午一点多决定要再访Nadi，想再吃前一晚的意大利面，顺便买酒
看来这里似乎较少人午餐来餐厅吃饭，也许他们都是下午到来，隔天中午结束的一天行吧
（其实我也觉得这里可以待上两天，慢慢的走～）
因为实在太热了，直接往室内走去，当时加我们大约只有三组客人
服务生跟昨天的一模模一样样，我在想他们是不是直接住在这里？
这么热的天，决定来点杯啤酒，€2.5
（Birra Nastro, 330ml）
透心凉的喝不过瘾，最后跑去柜台指著柜台的自家小红酒说我要这一瓶
（Primitivo Mat, 375ml）€6
有点后悔刚才一进来没有马上点这瓶，当时没有完全喝完，因为怕待会坐巴士晕车
再外带了两瓶各375ml的白酒、红酒作为马泰拉的纪念品
除了原本要再吃一次的牛肝菌松露蘑菇意大利面，这次另一道改点“烤羊肉”€10
（Agnello Nostr. Brace）
算是种挑战，怕羊骚味很重，但对我而言其实还好
在肥肉没那么多的部位其实味道淡淡的，可若是不喜羊味的，建议还是别贸然尝试
肉质很嫩，可惜骨头稍多，没办法尽情的大快朵颐
这次还点了“柠檬雪贝”€3
（Lemon Sherbet）
这雪贝的感觉跟冰淇淋不太一样，却又不像冰沙，总之对我而言无感，还是爱巧克力XD
这两餐都还有点一小瓶可乐€2.5
第一餐还有点一小瓶柠檬汽水€2
吃下来价钱加上两人桌边费分别为€42.5、€40，可以刷卡
接下来的餐厅，我再也吃不到类似在Nadi吃到的牛肝菌松露蘑菇意大利面
也许记忆中的味道总是最美！
这里的餐厅都开蛮晚的，吃饱饭，走回旅馆的路上将近11点
但周遭人声和碗盘声伴着步伐，似乎没有那么的害怕了～
〔食记纯为个人用餐感想，仅供参考，不为店家背书~〕