餐厅名称:旧河华路夜市烤肉
消费时间:2018年/9月
地址:河华路与前锋路交叉口(旧市羊肉对面)
电话:无
营业时间:星期二&星期五 19:00~23:00
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冈山|旧河华路夜市烤肉 甜甜的烤肉酱 得乖乖排队才能吃
今天天气真的很热,但好久没来冈山吃羊肉,突然有点想念,趁著夏末人不多的时候,我
们全家去吃了旧市羊肉,在要去吃羊肉时候,弟弟表示旧市羊肉对面有一间隐藏美食,排
队炭烤店!我想既然都大老远跑来冈山,这么刚好对面就有个人气店,不来凑凑热闹就不
对啦,所以我们决定,羊肉不要吃太多,留点胃吃炭烤!
我们到旧市羊肉时候大约六点半左右,这时候店家才刚在准备开店,而在我们吃饭的时候
(因为刚好面对窗户可以看见),大概七点一到,摊位的灯亮起,就有人潮聚集哩~
吃完走过去快八点,已经有满满满的人....至少有20个(吓
负责炭烤的师傅有两位~这天真的超热,风忽有忽没有,超佩服在这炎热环境工作的大大
...
摊位上各种串类是自己选好拿到旁边的铁盘中...烤串种类大概快15种,鸡肉就有鸡腿/鸡
翅/切块的鸡肉,另外还有米血、鱼板、鸡心、鸡皮等等,串烤店常见的串类几乎都有,
不过没有蔬菜类,或各种菇类...略显可惜!!
这边一个热门食物是鸡爪!鸡爪不是什么特别东西,但说真的,我不常在串烤店看到!?
而这图中一袋一袋塑胶袋装的都是鸡爪,我肉眼看估计是七八只,他会先拿出来在炭火中
翻炒抹酱再装纸袋,我在等待取餐时候,就已经卖光了哦!!那时才八点多也~~~推荐
喜欢鸡爪的捧有不妨试试!?
看起来很可口的鸡腿,可惜...吃不下就没买~~
选完想要的串串之后呢,可以在这绿色小篮子中选一个你喜欢的数字,并且选你要的辣度
,然后夹在你挑选的串串杆子上,要记得选的号码哦!取餐是叫号码的~
我点完放盘子时候,前面估计有1X组,我们总共等了大概30分钟吧~建议夏天还是开车前
往...不然那么热要站在外面等很折磨人欸...
因为后来我们直接去接弟弟女友,在车上就偷吃了些串串,所以就没拍烤好的图了(但烤
好跟烤前也长得差不多啦),就来说说吃的心得!
我第一个吃的是花枝丸...第一口...超甜!!!!!不夸张,有别于一般烤肉酱是偏咸的
口味,这边的烤肉酱真的很甜,是不到蜜汁那么夸张,但至少也有个七成了...完全就是
台南人喜爱的每种料理都有甜味的那味...我想如果你喜欢甜甜的食物,应该会很爱,但
如果不是...应该就会觉得脸歪XD,而除了花枝丸外,我吃其他串串,都是这种甜味...而
撇开这种甜味,串串的料都很实在,鸡肉不干不柴,米血糕口感很扎实,鱼板也好吃!几
乎每个我们点的我都有吃几口,觉得确实没有雷,唯一问题大概是...每种味道都一模一
样,烤肉酱无敌的抢戏!
所以呢,我给这个人气美食的评价是,这应该是个两极的食物,必须要喜爱这种烤肉酱风
味的才能接受,如果怕甜味的,大概会皱着眉头吃吧~~~哈哈。
p.s. 烤肉酱也有外卖哦,一瓶大概400ml 也才50元呢!中秋买回去自己烤满实在的~~
~
p.p.s 他每一串都没价位...但其实不贵啦,我们买了10多串(有两串鸡翅/一串鸡心/两
串鸡肉/两串鱼板类/两串米血/一串花枝丸/一串肉丸类...还有些忘记惹),结帐时也才
325元~~