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作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 正宗台北米粉汤(台北士林欧财记)
时间: Thu Sep 13 00:13:20 2018
地址:81358高雄市左营区富民路209号
电话:(07)556-7842
营业时间:10:30~21:30
每人消费:100元左右
消费时间:2018年9月
邻近捷运站:R14巨蛋站,步行约10分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/348746929
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这次来到的是位在富民路上的台北米粉汤。其实这个街口有好几间类似的小吃,只是一直
让人提不起劲来,这次终于走了进去。
与店外见到的简陋感不同,店内给人的感觉反而是一种淡淡的怀旧感,而且整洁也做得不
错。座位数大约在40个左右,而且有不少圆桌,所以如果多人吃也可以来。
桌上只会有筷子。 自助区则在一旁,摆放著各式酱料,种类很多。
菜单。主食是米粉汤,另外还有数样应该是饭类的便当,单点也很多。价格则和常见到的
小吃以及便当店差不多,并不会很贵。
上菜,旁边有一卡通作为比例尺。
首先是综合米粉汤(80元)。综合共有贡丸、大肠、小肠、软骨及软管五样配料,用料也算
足。所谓的台北米粉汤就是图中这种稍微粗粗、类似米苔目,但是比米苔目要细、直和Q
的主食,吃起来相当特别,而且也不用筷子。汤头除了各种配料之外还有油葱酥带来的香
味,整体来说饱足感不错。另外如果是点干的米粉汤就不会有清汤,点汤的话汤还可以续
加。
友人的小碗猪油拌饭(30元)。自己对于猪油拌饭这种食物没什么概念,但吃起来就是...
咸咸香香的感觉这样,可能要多吃几间才能体会个中奥妙。
结论。之前在龙华市场也有一间同样的台北米粉汤,不过后来收了QQ。这间正宗台北米粉
汤应该就是附近比较少见的小吃了,而且综合口味用料也多,口感特别,很有趣。介绍给
各位尝试看看~