[食记] 台南御膳现炒卤味,独特爆炒三杯卤味

楼主: loverain01 (柳丁)   2018-09-12 18:31:29
餐厅名称:御膳现炒卤味
消费时间:2018年/8月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:台南市东区东宁路484号
电话:06 209 5050
营业时间:17:00-24:00(周一公休)
每人平均价位:70
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:炒三杯
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
好读图文版:http://dingeat.com/luwei2/
身为卤味控的丁,在东宁路上发现一家可以做炒三杯卤味的“御膳现炒卤味”
这家卤味除了可以炒三杯,用中药卤汁卤过的卤味也十分好吃
贩卖品项有蔬菜、汤类、面类、肉类可以选择
如果不想吃卤味,也可以点锅烧系列或水饺
是丁下班后会买来当晚餐的一家店,当然要当宵夜也非常适合啊~
御膳现炒卤味在东宁路上,离南纺购物中心、老四川很近
因为车流量大,停车不太方便,建议若要用餐还是骑机车会比较方便
另外店家也有规划内用座位,所以很适合宵夜时段跟三五好友来这里用餐。
厨房为半开放式,店家会在这里处理食材,坐在位置上等待时,会闻到阵阵卤香。
另外这里的卤味是先填单,再由店家拿取,不需自己夹,卤味放在柜子内,比较卫生。
店内一角有自助区,可以在此拿汤匙、碗筷、菜单等。
御膳现炒卤味 菜单
御膳现炒卤味贩售的品项很多,另外还有蔬菜、汤类、面类、肉类可以选择
如果不想吃卤味,也可以点锅烧系列或水饺
如果喜欢吃卤味搭配饮品,御膳现炒卤味也有贩售红茶、冬瓜茶、奶茶等饮料。
另外炒三杯则需加价40$,还可以选择辣度。
丁每次去购买都会买米血、豆干、科学面、德国香肠、等基本款
会再额外加价$40炒三杯,爆炒三杯后,酱香浓郁,吃起来咸香好吃,卤得十分够味
而且食材新鲜,不会让人觉得放很久
如果炒三杯,建议不要加辣,才能吃到炒三杯的香,边吃卤味再喝杯饮料,非常享受~

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