餐厅名称：鸟旬居酒屋
消费时间：107年/8月
地址：新北市三重区三和路二段226-1号
电话：02-29701662
营业时间：平日17:00-00:00 假日17:00-01:00
官网：https://goo.gl/ojJSze
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/211963875
分享一间三重较少出现的日式居酒屋
这边聚会场所多以台式的热炒店为大宗
可以一边喝着啤酒一边吃日式烤肉串
是三五好友聚会时的新选择【鸟旬居酒屋】
位于熙来攘往三和路二段的鸟旬居酒屋
从捷运三重国小出站后过个马路就会抵达
店门口小小的但晚上招牌非常明亮显眼
经过时基本上都会被它吸引到目光而驻足
旁边就是许多人会来觅食的三和夜市
也是许多观光客到访三重会去逛的景点
店内的用餐空间非常宽敞整个大加分
不会因为想接更多客人而多摆几张桌子
然后有别于以往对居酒屋昏暗的印象
鸟旬居酒屋的店内灯光充足也非常干净
料理台排烟处理也做的很好不会烟雾弥漫
桌子旁边则有筷子和放竹签的空桶子
菜单有照片和文字互相搭配满清楚的
有酒类、串烧、卷类以及炸物等能选择
但可以看到每种类的品项其实是有点少的
像是我最喜欢的明太子系列就都没看到
选择少这点是我觉得比较可惜的地方
过来时看到门口写着试营运生啤买一送一
以100元就可以喝到来说真是非常划算
比较可惜的是这个活动也只持续到8月底为止
建议店家可以视情况来延续相同的促销活动
毕竟大家到居酒屋喝酒聊天才是本体啊
禁止酒驾，酒后不开车，安全有保障
每到居酒屋必点的香炸鸡软骨110元
表皮炸到金黄酥脆口感刚好又很香我喜欢
不像有些居酒屋粉吃起来有种花枝排的感觉
然后Q弹有劲的鸡软骨不时还有鸡肉相黏
是今天所点的餐点中最推荐大家的部分
串烧大部分都有3串100元的优惠选择
但不能混搭对于人不多来吃就很不方便
各点了3串的鸡皮、鸡腿以及猪五花
事前没有醃制过仅在串烤时涂刷酱料
然后使用电烤炉而非一般居酒屋的炭烤
所以不管哪一串吃起来都差不多味道
仅有肉种类和部位不同产生口感上的差异
对于串烧部分和原本预期的有些落差啦
金针菇培根卷两串100元也有优惠
和串烧相比就没有刷上过多的酱料
因此比较能够吃得出食材原本的味道
口感上就是非常爽脆还满喜欢的
来用餐老板招待的日式手作凉拌洋葱
淋上了带有一点酸酸甜甜的酱汁就很好吃
在啤酒和炸物烧烤之后还满去油解腻的
总结是间比较特别灯火通明的居酒屋我喜欢
然后餐点价钱虽然比外面居酒屋来得平价
用餐途中还会过来询问客人口味上的建议等等
但就是串烧的处理部分较不合我的胃口
希望可以考虑是否要透过啤酒优惠来促销
以上不专业心得分享给大家参考看看
【鸟旬居酒屋】
店家网址：https://goo.gl/ojJSze
营业时间：平日17:00-00:00 假日17:00-01:00
店面地址：新北市三重区三和路二段226-1号
连络电话：02-29701662