[食记] 台北市大同区 意面王

楼主: andrewccc (天蓝海蓝)   2018-09-12 15:01:43
餐厅名称:意面王
消费时间:2018年/4月
地址:台北市大同区归绥街202号
电话:02-25530538
营业时间:10:30–20:30
意面王-大稻埕的铜板美食
无音乐图文好读版:https://blog.andrewplus.com/2018/09/yimenwang.html
大稻埕的意面王,在延平北路二段和归绥街的交叉口处,归绥街上就有汽机车停车格,
意面王的招牌很大很好找!
走进店里,抬头一看就是工作台上方的价目表和餐点品项,分成三大类别刨冰、面点和切

店里面的座位大约有30个,由于客人常态性的多,老板都会请客人并桌,但店家上菜
速度也超快,所以就算排队也不用等太久,除非是看到已经排到马路上去!
https://i.imgur.com/EddLA14.jpg
每周三公休!务必记得~别扑空了!
干意面 30元
意面、酱汁再加上韭菜,面条的Q度适中,单吃面条会觉得带点甜味,
但也不到说很特别,可是把酱料和韭菜拌一拌,却变得超好吃的!
神奇的调味黄金比例~把面条的Q度、酱料的甜咸辣与韭菜的香,完美的结合
红烧肉 50元
切得薄薄的几乎完全是瘦肉的红烧肉,淋上酱汁搭配姜丝,很古早味的感觉,肉没有腥味
,由于切得很薄倒不会太难咬,不过也少了点大口吃肉的快感!
只好一口多塞个几片
汤米粉 30元
只有汤、米粉和韭菜,就跟干意面一样也是很简单,但汤头喝起来清爽甘甜,米粉吃
起来 饱满有口感!
麦角冰 60元
据说这是老一辈人常吃的古早味冰品,原来麦角就是大麦(小薏仁)
煮成甜品后,淋在剉冰上面!湿软的大麦有甜滋滋的味道,
和剉冰结合之后甜度刚刚好,而且透心凉,夏天饭后来一碗真不错!
店内比较多人点的是牛奶冰系,比方有红豆布丁牛奶冰、玉米牛奶冰,牛奶冰系只出现在
点菜的菜单上,并不在柜台的菜单上,没有标价,所以点之前要先问一下价钱!

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