图文网志版:
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以下纯文字:
消费日期:2018/09/02 (日)
店家名称:乐麦舒芙蕾制造所
店家电话:03-3636788
店家地址:桃园市八德区桃德路6号
营业时间:周二到周日11:00-21:00,最后点餐时间20:00,周一公休。
会知道这家店是某天看到某篇食记生火的,纳入口袋名单,但订了2次位都订不到。
这次其实已经是二访了,一访的时候因为经典饮品已售罄,觉得不完整,索性就不想写食
记了。
这次刚好久未相见的好友北上来访,原本是打算选择离车站近的woosa比较方便,但因假
日只能现场候位,觉得风险太高,于是有了二访乐麦的机会。
这天订的是中午12点的位置,只剩吧台区,假日有用餐时间2小时的限制。
门口公布栏。只能说我们来得太巧了!隔天乐麦就要阔别一个月才能再相见了呢,期待它
的新面貌。
MENU。不收服务费,每人低消为任一餐点或饮料。
必点的舒芙蕾,现点现做,需耐心等候。若同时有点餐点,建议可以于开始食用时,让服
务人员开始制作,才不会等太久。
新鲜乳酪风味 舒芙蕾松饼
顶级静冈抹茶 舒芙蕾松饼
餐点部分,有炖饭、焗烤、意大利面。大致以酱别分为清炒、白酱、红酱与青酱,餐点皆
可加辣,也可加价增饭/面量。
开胃小点与每日主厨汤品,这天问是没有汤。
咖啡类饮品
气泡饮跟招牌云朵格格。上次来考虑超久要点时,被告知优格用完了,晴天霹雳啊!
茶类与欧蕾 (加牛奶的饮品)
我们两个女生如果各吃主餐+舒芙蕾+饮料肯定太饱,于是决定各自点主餐、饮料,然后sh
are舒芙蕾,由于已经先研究过菜单了,很快就决定好了,要自行到柜台点单及买单喔!
结帐处后方属开放式空间,可以看到舒芙蕾及饮品的制作。舒芙蕾模具一圈一圈的好可爱
。
店家五彩缤纷的名片
自助区:茶水、餐具、调味料、纸巾、杯子、儿童餐具都是自取。
饮品选择先上,可以看到店家开始在制作了。
蓝柑橘柠檬优格(120元),蓝天白云的呈现,白色的部分是店家把鲜奶油挤在杯壁,再倒
入搅打完的优格。上来是算是冰沙,建议不要拍太久,不然冰沙融化会开始溢出杯外,微
酸的口味,蛮清爽的,喝时可轻拌混合杯壁鲜奶油一同食用。
另一杯则是草莓朵朵优格(130元),就为了等这两杯一蓝一红的一起入镜。
另外还有紫红色的综合野莓优格及黄澄澄夏季限定的爱文朵朵优格。
餐点的部分:分别是奶油洋芋嫩鸡意大利面(换笔管面)(180元)及罗勒青酱嫩鸡意大利面(
190元),两个都选择小辣。
两款滋味都不错,若以主打甜点的店来说,我觉得乐麦的意大利面类表现挺好,价格也相
对平易近人。
一访的时候有点青酱,那时就觉得好吃,这次多点了白酱,两者相比,我更推荐青酱些。
份量看似不大,但盘底是算有深度的,以我不算小鸟胃的女生食量可以饱足。
重头戏甜点上桌!这道是share,两人一致同意选择最为简单不虚华的蜂蜜香蕉奶油舒芙
蕾松饼(180元),用最接近朴实的原始风味来细细品尝这舒芙蕾的美好滋味。
一份有两大块松软弹跳的舒芙蕾松饼,一入口温热松软绵密的浓郁幸福感,可依个人喜好
搭配上香蕉、鲜奶油、蜂蜜、香草冰淇淋与底部的玉米脆片,可以激荡出多种挑动味蕾的
组合。
这样一整个吃下来实在是太满足了!有机会会想再来尝试其他餐点与其他口味的松饼。
附上一访的照片
拿铁(120元),比较小杯,有附上一片巧克力。
静冈抹茶欧蕾(120元)
罗勒青酱嫩鸡焗面(笔管面) (210元)
莓果优格舒芙蕾松饼(190元)