餐厅名称:发哥鱿鱼羹面
消费时间:2018年/3月
地址:台北市内湖区康宁路一段27号
每人平均价位:80
推荐菜色:综合羹面、卤肉饭、豆干
图文网志好读:http://leed0831.pixnet.net/blog/post/226063091
纯文字:
今天要来推一下,
位于台北内湖康宁路一段的美食,
他们家的羹面真材实料,而且每次吃都得排队,
真的不夸张!
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卤肉饭
他的卤肉卤的非常入味,卤肉一入嘴就会化开来,
重点完全不油腻,而且吃完嘴巴都会黏黏(充满胶质)
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综合羹面
他们花枝是真的吃得到大块的花枝,
而且感觉非常新鲜,
肉羹也是非常大块,而且是真实的肉块
不像一般外面的都会有厚厚的粉浆,吃起来粉粉的,
鱼酥被羹汤浸泡过后,微微的还能吃到酥酥的口感,不至于会润润的,
汤的部分也很不一样,
里面有多加了萝卜,好像还有白菜,真的非常好吃
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豆干
他们的小菜豆干是必点的,
他的豆干不是软嫩的那种,而是偏干的,应该是有煸过,
吃起来非常香,再拌上酱油高、葱、辣椒,我很喜欢