[食记] 台北中山区 特浓屋 挑战二郎拉面

楼主: kuoyuri   2018-09-04 14:45:43
餐厅名称:特浓屋
消费时间:2018年/8月 2018/2月
地址:台北市中山区中山北路2段77巷22号1楼
营业时间:11:30-15:00 17:00-22:00
周一公休
每人平均价位:200-300元
官网:https://www.facebook.com/tokunouya/
详细图文网志连结https://goo.gl/hqZeBL
Yoga Jenny 爱吃珍妮
https://www.facebook.com/jennykuoblog/
其实我不是个拉面控,对比许多拉面神人,我吃过的拉面太少太少
毕竟女生还是得顾身材呀,无法常吃
但偶尔还是会嘴馋,想要放纵一下,第一个想到的绝对是"特浓屋"
久久没来,刚好遇到期间限定的最后两天
https://i.imgur.com/NyMFxvG.jpg
2018 夏限定 特二郎 大盛350元 (叉烧200g)
不知道我当时是哪来的勇气,居然点了这个?! 是因为练阿斯坦加瑜珈消耗太多热量了吗?
我先自首,有请店家提供普通面量 (我很环保,吃不完就先减量)
但上菜时我还是被惊吓到了,因为有堆成小山丘的蔬菜、超多大块肉和满满的蒜头 (暧昧
期男女千万别点)!
https://i.imgur.com/qhEoyrK.jpg
把蔬菜推倒的样子,满满豆芽菜,没想到有一天我居然是被豆芽菜给击败
https://i.imgur.com/DTlNjgJ.jpg
而且怎么吃它都没有下降耶,吃到头已经要埋到碗里了
我觉得唯一可惜的地方是肉,好瘦喔!
https://i.imgur.com/rhLoaAy.jpg
肥肉很少,几乎都是大块的瘦肉,又煮得有点硬
偏偏我最爱肥肉,只吃熬到很软的肉,所以吃得没有很过瘾
加了满满大蒜的豚骨汤头很好喝,完全不会呛鼻或是很臭,只是那一晚我打嗝都是蒜味
...
而且晚上八点吃这个,大概到凌晨3点多才消化完毕,方能入睡
(也可能是因为我把友人的蛋也吃了,连吃两颗蛋,超饱)
接着来介绍正常版的
味玉豚骨九州拉面DX 叉烧两片 海苔两片 300元
看看这半熟糖心蛋和超级肥的叉烧! 记住,肥叉烧会卖完,届时就只能吃梅花肉
所以也不能太晚去耶!
九州拉面是使用极细面条,老实说,真的不用去排一兰呀,这里就有了,而且没收服务费
一兰基本款就要288元,特浓屋是不是比较划算!
超爱吸饱汤汁的海苔,怎么可以这么美味? 这应该是比较特别的海苔吧? 不是那种零食用

酱油豚骨 RED DX 拉面 290元
RED就是加辣版,有肉燥和韩国泡菜
我觉得没有很好吃,因为是加了泡菜才有的辣味,还满粗糙的,但又跟泡菜锅不同
比较喜欢乐面屋的辣辣豚骨拉面,有加辣油和辣椒,味道有跟汤结合在一起
大炸鸡块(两块) 单点90元 超值组合100元则含20元饮料
特浓屋的必点明星商品-炸鸡
因为是现炸,要稍待一些时间,但等待是值得的,好好吃~
肉质鲜嫩又多汁,外皮酥脆,完全不油,可另外加胡椒粉或七味粉增添风味
尺寸比一般日式拉面店及居酒屋大,约两倍,建议食量普通的人,一人吃一块即可
不然加上拉面,很容易吃撑
炸豆腐(两个)55元
这里的炸物怎么都这么大,又是只能吃一个不然就吃不完拉面的尺寸
炸豆腐外皮酥脆,里面却是软嫩,炸得超好! 只是好像有点台味
跟一般人想像的日式炸豆腐不太一样喔! 我朋友就因为这样而有点失望
用餐心得:
豚骨汤头非常浓郁却不会过咸,没有猪骚味,喝完也不会口渴
叉烧肥嫩,糖心蛋熟度适中,炸鸡一流
店家也很用心,每期都有限定拉面,令人期待
唯一的缺点就是生意太好,要排队(但不会排到天荒地老啦)
特浓屋
https://www.facebook.com/tokunouya/
台北市中山区中山北路2段77巷22号1楼
11:30-15:00 17:00-22:00
周一公休

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