餐厅名称:店长鸭血
消费时间:2018年/8月
地址:新北市三重区文化北路37之2号
电话:0963388841
营业时间:1600-0000
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:综合鸭血豆腐煲
图文网志:http://lovepig227.pixnet.net/blog/post/48299337
简评:好吃的鸭血,汤头也好喝,份量大,价格也跟份量一样大,夏天到店内吃会流蛮多
汗,冬天应该会很暖心
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菜单(抱歉,年纪大手抖得厉害):价格在三重来说并不是很便宜,但份量跟手艺并没有
对不起价格。主要种类分成纯鸭血豆腐青菜、+火锅料跟猪肉片、+火锅料跟锅烧面三大
类,主食面类(冬粉、乌龙、王子、意面)+$15辣度也是可以选择,我们选的中辣以
我还算能吃辣的本领也吃到流许多汗,建议初次先尝试小辣就好,觉得不够再往上调整口
味。另外,菜单上的白饭三重店是没有供应的。
麻辣鸭血豆腐$65+冬粉$15,蛋$10,不要以为图片看起来不大,碗还蛮深的,
图片中的冬粉深藏在上面那堆料的下方,份量觉得算很多,如果老板能把份量分成大小碗
来卖的话,应该会更吸引女性客群。(上次的金泰泰式料理我吃2.5碗饭觉得还好,这
边我吃一碗煲+锅烧面就超饱)
麻辣鸭血豆腐煲$90+锅烧面$15+蛋$10,火锅料印象中有鱼板、鑫鑫肠,比较
贵的主因应该是猪肉片,记得有吃到3片
主角鸭血,吃下就觉得嫩!滑!好吃!也很入味!如果没吃过好吃的鸭血可以特地来试试
看,等级我觉得应该介于好吃到WOW中间,给9/10分
主角板豆腐,大部分外观都有点裂开,不知道是不是板豆腐的特性。不过也蛮入味的,至
于板豆腐本身的关系就不会有滑嫩的评语,不过是好吃的,我给8/10分。
另外,我跟朋友都有多点一颗蛋,是因为看到别间店的网志那个蛋黄是半熟的,想像
中蛋液跟鸭血汤混在一起会变得很温和的辣会很好吃,可惜三重这家它蛋帮我们煮到全熟
,可能是安全性的贴心考量吧,不过如果下次再访,会想请老板帮忙把蛋煮成半熟(这样
会太多要求吗@@)
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小结:鸭血跟豆腐都有一定水准,份量多价格成正比,没吃过好吃鸭血的可以来看看,可
能会让你WOW出来