店名：小当家海鲜锅物（民权分店）
地址：台北市中山区民权东路二段4号（捷运中山国小站步行3-5分钟）
电话：02-2564-3439
试吃日期：2018/06
图文网志：http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/45976128
位在民权东路上的小当家海鲜锅物（民权分店），从捷运中山国小站3号出口出来，直走
过个马路就到了，步行只要3-5分钟，交通非常方便。店门口就有菜单可以参考，加上旁边
有平日中午7折的优惠海报，海鲜大餐让人蠢蠢欲动啊！
小当家海鲜锅物（民权分店）有两层楼，店内座位颇多，两人座、四人座都有，要拼个六
人、八人座也是ok的。店内的装潢氛围是木头座椅加上蓝紫的水族灯光感，一走进去就很
有要吃海鲜大餐的氛围～
入口旁摆放著饮料冰箱、饮水机、冰淇淋柜和酱料柜台，不管一二楼取用都很方便。冰箱
里的饮料有可乐、雪碧、芬达、柠檬红茶、宝矿力水得，旁边的饮水机有冰温热水和爽健
美茶包，不管是想要喝冰冰凉凉的碳酸饮料，或是清淡点的茶类饮品，任君挑选。冰淇淋
柜的品牌蛮特别的，据说是来自泰国的明果冰淇淋，口味种类也不少。一旁的酱料台上有
9种沾酱可以选用，不过一般吃锅我都吃原味，享受汤头的美味和料品的原汁鲜味。
一楼走到底要进入厨房工作区域前，有两座水族箱，里面有活生生的龙虾们正在悠游。
小当家海鲜锅物有提供冷冻生鲜直送的海鲜，也有活生生的海鲜供选择喔！
我们落坐后发现桌上和抽屉里的用餐道具相当齐全！从一人一把特殊造型的不锈钢夹（方
便夹生熟食或涮肉），涮海鲜涮肉都很方便的方形主篮和漏勺，到用来计时的沙漏，和可
以剪可以夹的餐用剪刀，给西拢船便便（台语：道具都准备齐全了）！
到了最令人纠葛的点餐时间了！小当家海鲜锅物的餐点种类超级多，从单点到套餐，从法
国、加拿大、美国波士顿、日本北海道、菲律宾等地生鲜直送的龙虾、螃蟹，到台湾在地
的各类海鲜、肉品、附餐、汤底，超级丰富多元。如果是预算有限，又想要享用各种类海
鲜的人，我个人非常推荐、也是这次点的套餐是国民海陆双人套餐。
套餐内有海鲜拼盘自由配（22种海鲜选10）、培根牛和梅花猪（选2）、双人菜盘、副食
类（6选2）。海鲜类可以选择的品项真的超多，简单分类如下给大家参考一下：
鱼类：鲈鱼片、雪花鱼卷、曼波鱼皮、鲷鱼片、沙肠鱼、曼波鱼肉、虱目鱼皮、青衣鱼片
虾类：草虾、白虾、虾仁浆
贝类：大扇贝、生蠔清肉、鲍鱼、帝王螺、淡菜、蛤蛎、象拔蚌。
（大扇贝限点2份，鲍鱼限点1份）
软件类：花枝、小卷、章鱼足切片、透抽（这个我很推荐，我们除了章鱼足其他都点了）
汤底有8种可以选择：
原味蔬菜高汤、生姜味噌蔬菜高汤、咖哩蔬菜高汤
白酱油蔬菜高汤、黄金泡菜锅、番茄蔬菜高汤锅、麻辣锅、养生药膳锅（这5种须加价喔）
小当家海鲜锅物还有一些有趣的海鲜口味的手工水饺可以购买，
不过基本上大家应该都是外带吧？来这里就要吃锅啦～
海鲜类我们两都爱吃鱼片和小卷类有Q劲的软件类，加上我不太能吃虾（微过敏），所以
10份里点了3份贝类、3份软件类、4份鱼片，这样的比例刚刚好～有选择困难症的朋友们，
店家有推荐组合，也可以参考推荐组合唷！
汤底我们俩选择的是生姜味噌蔬菜高汤和养生药膳锅，味道都很不错耶！生姜味噌蔬菜高
汤很香很够味，冻豆腐吸满汤汁就很好吃，但像白萝卜、青菜煮过头就容易偏咸，记得不
要煮太久。养生药膳锅比较清淡一点，但是带有点中药的香气十足，汤头清甜，菜盘下锅
之后，吃起来又清甜又有特色，个人很喜欢这种汤底。
双人菜盘上桌！原本我想说好像有点略小，结果没想到因为是直立式的摆放，其实内容量
很多啊～而且蔬菜种类很多，加上海鲜和肉品量也很多，整个超饱足的！
副食类我们点了赞岐乌龙面和海鲜饭。乌龙面很适合味噌汤底；海鲜饭有点像是不油的油
饭，里面有蟹肉等海鲜配料。不过我觉得都有这么多海鲜料理了，点白饭或是冬粉这种更
能衬托海鲜的副食可能更好。
刚放下菜盘，然后海鲜拼盘和肉品就咻咻咻地上桌了！
肉品特别值得推荐一下！我们培根牛、梅花猪都各点了一份。
我原本以为以海鲜为主的火锅餐厅，肉品作为陪衬会很弱，没想到不管是厚度、鲜度、味
道都很优秀。小当家海鲜锅物的梅花猪的油花分布很均匀，吃起来刚刚好，培根牛的油花
较多，吃起来很juicy，怕油的可以多涮一下喔～
刚刚有提到海鲜类我们点了3份贝类、3份软件类、4份鱼片，分别是：
大扇贝、鲍鱼、象拔蚌、花枝、小卷、透抽、鲈鱼片、雪花鱼卷、鲷鱼片、青衣鱼片。
贝类：大扇贝、鲍鱼、象拔蚌
扇贝和鲍鱼很鲜美，不过令人印象最深刻的是象拔蚌！又Ｑ又脆好弹牙，大推荐～
软件类：花枝、小卷、透抽
说实话，要不是店家有按照点菜顺序摆放海鲜，切段的小卷和透抽我真的分不出来阿哈哈
哈～软件类的口感在切段的部分比较滑嫩一点，足部的地方则是比较Ｑ弹，但不像象拔蚌
的脆，是比较嫩一点的咬劲。小卷体积小好咀嚼，透抽体积大够弹牙，可以视自己的喜好
选择食材，。
鱼类：鲈鱼片、雪花鱼卷、鲷鱼片、青衣鱼片
小当家给的鱼片数量很多耶！平常外食很难得吃到鱼，可以一次吃到这么多鱼片，好开心
（洒花）鲈鱼片和鲷鱼片都很鲜美，雪花鱼卷的特色主要是在造型，下锅的时候可以轻轻
拨开比较好食用喔～青衣鱼有别于其他鱼片，口感厚实又有超有弹性，鱼皮好Ｑ，喜欢！
海鲜上桌的时候服务人员有特别说明，基本上海鲜都是下锅煮3-5分钟就可以捞起食用，
只有象拔蚌是1分钟就可以捞起。桌上的沙漏就是这个时候可以派上用场，漏完沙一次大
约3分钟，用来提醒下锅时间好贴心！
小当家海鲜锅物（民权分店）不管是餐点的鲜度、美味度、丰富度都让人很满意。光是要
把桌上这10种海鲜和两份肉品、双人菜盘给消灭，就花了我们一个多小时的时间。加上惊
呼每种海鲜的口感、欣赏隔壁桌点的龙虾、聊聊近况，我们大约待了两个多小时。整个用
餐过程都很愉快，服务人员态度也都蛮亲切的，加上价钱CP值又高，我已经把小当家列入
我推荐火锅餐厅清单！我想一定会再回访的啦～
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