※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1RYM5MOL ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] 新竹巨城 杏屋乳酪蛋糕 ～Sogo的卖萌甜点
时间: Fri Aug 31 23:40:01 2018
[新竹‧巨城] 杏屋乳酪蛋糕 ～Sogo吃四方的卖萌甜点
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　　巨城SOGO吃四方，原先特卖场及会员换礼区那块区域，从6/15起有部份餐厅
陆续开始营业。
　　7/31在原SOGO 3F中心区域，轻食甜点区五间店齐开幕。
　　边边这家杏屋乳酪蛋糕，人气最高，原因是开幕首日，甜点买一送一。
　　（8/8开幕期最后一日，人气王变成BEARD PAPA日式泡芙，也是因为特价。）
延伸阅读：[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
　　这家应该是2014年底于台中黎明路上（近秋红谷）开幕的乳酪蛋糕。
　　目前官网上三间店都在台中（黎明店、大甲店、新光店），巨城店也许是离开
台中第一家。
　　店内除了卖乳酪蛋糕，也贩售饮料，甚至还有少许咸轻食。
　　不过开幕第一天，只卖甜点。
　　当天边排队边看座位区的卖萌"小"物，心情就比较不会烦躁。
　　装蛋糕的纸盒，也超可爱，。
　　现场买，可以直接看不在官网上可订购招牌乳酪蛋糕、重乳酪系列的五吋小蛋糕、
礼盒系列的商品实物。
　　五吋小蛋糕就只能看模型与DM。
　　模型看起来偏小，300以上的价格，感觉偏贵了。
　　买一送一的优惠虽可购入两组，但赠送取低价。
　　且买两组得一起计价，应该没有人会挑两个五吋蛋糕送两个迷你蛋糕吧！
　　故不嗜甜的我，甜点都挑不在网络贩售的迷你蛋糕。（是说，这算是几吋的啊！）
　　这是我有吃到的抹茶千层蛋糕、抹茶红豆、柠檬老奶奶（90）。
　　抹茶千层蛋糕，抹茶馅料的存在感比面皮明显，不会太苦也不会过于甜腻。
　　抹茶红豆，抹茶是慕斯、红豆夹中心、底层是蛋糕体，风味口感也不错。
　　柠檬老奶奶的底层也是蛋糕体，上层约有有九成柠檬慕斯，酸甜清香，很爽口。
　　这三款蛋糕，虽没有超美味，但都还不错吃。
　　若以在咖啡厅吃甜点喝咖啡聊是非的心情去吃它们，感觉还不赖。
　　这家招牌应该是乳酪蛋糕，有试吃到轻乳酪蛋糕的一个人（蛋糕名）。
　　嗯～应该是我偏好重乳酪蛋糕的浓郁绵密，一个人不是我的菜。
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新竹市中央路229号3楼　03-5240866　11:00～22:00
配合巨城Sogo集点及收费　杏屋乳酪蛋糕 新竹巨城店
杏屋乳酪蛋糕　www.mousecake.com.tw/