餐厅名称：海底捞 台中远百店
消费时间：2018年6月
店家地址：台中市西屯区台湾大道三段251号12楼
店家电话：04 2254 0250 / 04 2254 0138
营业时间：中午11：00～凌晨3：00
每人价位：两个人2200元左右
可否刷卡：可以
有无包厢：应该有
推荐菜色：牛舌、草原羔羊肉、红糖糍粑
停车地点：路边公有停车格，百货公司停车场
邻近捷运：暂无
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347976562
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人生中总是需要一些疯狂，趁著一个意外的放假周日时间，
来到台中找朋友吃吃这间，已经觊觎已久的火锅店，
话说去吃之后才知道高雄的汉神巨蛋在九月也要开一间海底捞了XDDDD
当天因为有先订位的关系，
虽然，比预订的时间还要晚到现场，
((真的对店家来说很抱歉...
但是还是很感谢海底捞，没有直接取消寿司羊的订位，
为此就写一篇食记当作是纪念吧((大误～～～
当天选的是鸳鸯锅（左）三鲜火锅（原价420，鸳鸯锅减半）、
（右）菌汤火锅（原价420，鸳鸯锅减半），
因为寿司羊是跟朋友是两个人去用餐，
所以现在回头想想，
感觉起来，选择海底捞好像比较不合XDDD
因为，不管是几个人汤底都是固定的价钱，
而且，老实说，料没有办法续加啊，
真的是事先功课没有做好QQ
不然的话，应该就是选四人锅，两个选汤，
然后两个清"水"了，这样可以省下大概200元XDDDD
不过，这两种汤是都还不错喝就是了，
喝起来都是比较清爽的汤，
不过，因为寿司羊跟朋友两个人，
都没有吃辣，所以就没有选麻辣锅了～～～
一开始会送上放有肉末葱花的小碗，
可以放点汤一起喝，味道还不错，
算是在还没有参杂其他味道的时候，
先喝喝看汤的原味。
当天的饮料是乌梅汁，
一个人无限畅饮的金额是50元，
对此，寿司羊认为是值得的，
因为，吃到的东西都是偏咸的，
如果可以来一点酸甜的东西缓冲味道，
会是比较开胃解腻的选择～～～
牛舌（不确定价钱，此为半份应该是200元～250元左右）
虽然切的有点薄，但是，份量还不少，
下锅煮之后，
在咀嚼中，还可以吃得到牛舌微微的脆度，
算是一份不错吃的牛舌。
捞派鸭肠（一份250元，此为半份125元）
吃起口感脆脆的，
不过味道没有很明显，
虽然是不错吃，但是价钱上仍旧是偏高，
难得吃一次还可以接受，
但是，下一次可能还是去巷口的鸭肉摊买鸭肠的下水就好XDDD
扇贝（一份十颗320元，此为半份五颗160元）
虽然是冷冻的扇贝，
不过在这一份扇贝上桌之前，
海底捞有很贴心的把扇贝从贝壳上头挖下来，
所以，后头的贝壳也只是装饰作用，
并不需要特别把它拿下去煮，
这个是服务人员在送扇贝的时候，有先说明的事项。
既然是冷冻的干贝，
自然就没有一般的干贝来得鲜甜，
但也算是对得起价钱的扇贝了，
不会没有味道，还会吃得到一些清甜，
而且在吃的时候，
至少不会吃到咬不断而且又卡牙缝的扇贝丝。
翡翠油条（一份120元～150元左右）
这一份翡翠油条，算是当天比较失败的一道菜，
因为有混合菠菜的原因，
所以，吃起来没有一般油条这么脆，
下锅煮之后，又会觉得没有什么味道，
如果不是味道比较重的汤头，
可能真的比较不建议配这个翡翠油条。
草原羔羊肉（一份460元，此为半份230元）
这一份羊肉是不错吃，
但是记忆点真的不高...
印象中就是一份羊骚味没有很重的羊肉，
可能是因为是羔羊的关系。
调味料（花生粉、芝麻、辣椒粉）
香香的调味料，
如果不太敢吃辣的话，可以尽量不要沾到辣椒粉就好。
红糖糍粑（100元）
当天的MVP，没想到在海底捞当中，
最好吃的就这个红糖糍粑，
热热的糍粑吃起来Q嫩Q嫩的，配一点旁边的红糖，
整个就是超级棒的，
稍微冷掉之后的糍粑，吃起来会变成Q弹微硬的口感，
配上红糖也真的很棒。
对比全部都是咸的餐食来说，
穿插这样的甜点，会有一种让人眼睛一亮的感觉。
秘制嫩羊肉（一份310元，此为半份155元）
寿司羊跟朋友也都比较不喜欢的一道菜，
因为有问服务人员说秘制嫩羊肉会不会辣，
服务人员说不会啦，就是加了一些孜然粉而已，
结果...吃起来会辣啊...
看起来寿司羊真的没有辣缘XDDDD
口味上算是一种香中带辣的感觉，
不过建议大家，不要一开始就把这个下在清淡的汤头之中，
不然整个味道都会被影响...
无骨牛小排（一份600元，此为半份300元）
看到之后，只能说，真的是份量很少很少的牛小排，
让人不免有可惜之感...
特别是在吃了第一片无骨牛小排之后，
真的跟刚刚的肉都不一样啊，
差好多啊，
不管是价钱还是口感啊XDDDD
((谜之声：你是要啊多久啦...
总之就是好吃...
另外，海底捞的招牌，
专门用来欣赏（X）玩（O）的捞面（110元），
寿司羊也有点，不过份量也是不多，
但是看起来很有趣，也算是来海底捞一定要被玩玩的东西((大误～～～
不过，因为吃起来就是很一般的面，
就不特别放图片了～～～
((谜之声：明明是忘记吧...
感想：
吃完之后，
如果只是纯粹问海底捞好不好吃，
那寿司羊会说好吃，这个是没有问题的。
但是，如果问寿司羊会不会再来吃，
那寿司羊会说要看人数决定，
因为，就像是开头所说的，
海底捞的锅底是看一锅的单价，
并不是像鼎王或是老四川是看人头计价，
所以人数越多，可以分担掉的锅底就越多，
这样会稍微便宜一点。
当然，回过头来看食材，
海底捞所用的食材感觉都有一定的水准，
吃起来也很舒服，
不过，缺点就是贵了不能说是一些，
而是应该说贵了不少。
但是，如果再看看海底捞所提供的附加服务，
包含很多人会建议入座之前就要开始就要去抢的美甲，
以及按摩椅，擦皮鞋，儿童游乐区之类的设施，
再加上非常亲切的服务，
无限供应的哈根达斯，小菜跟水果，
(注：海底捞的沾酱是要另外加钱的，这个部分可以能注意一下，
好像是一个人50元还是30元，寿司羊有点忘记了。）
寿司羊认为海底捞的贵，是有可以接受的原因的，
不过，回过头来看，还是羊毛出在羊身上，
如果对于这些服务都没有很在乎的话，
其实，应该是可以选其他件可以吃到更多不同的肉品，
价钱也可以更便宜的火锅店才对。
但是，也是寿司羊常说的，
每个人的喜好不好，考量也都不同，
没有百分之百正确的决定，
只有自己愿不愿意做决定。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～