[食记] 台北市大安 大师兄销魂面舖

楼主: sodue (sodue)   2018-08-26 11:08:40
餐厅名称:大师兄销魂面舖-忠孝店
消费时间:18年/06月
地址: 106台北市大安区延吉街137巷6-1号
电话:02 2711 6806
营业时间:11:30–21:30
每人平均价位:300
可否刷卡:yes
有无包厢:no
推荐菜色:麻辣干面
官网:http://masterspicynoodle02.business.site/
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118552407
被IG照片烧到好多次,今天终于要去啦! 我们差不多11点半入座,没多久门口开始大排长
龙,非假日,下雨,还是排队的夸张。
低消一人一个套餐,也可以用单点凑到同金额,点餐的时候店员还很贴心的问要不要葱;
觉得面量不够也可以加购面。 我主要就是想来吃这个销魂面呐! 看他这样外表挺朴实
的,味觉跟口感完全是另外一回事,面好Q哦! 面条完全吸收麻辣汤底的香气,说辣我是
觉得不会,一点点点麻麻的感觉而已。
光吃这一碗面就可以很饱的对吧? 这两块鸭血也深得我心,我喜欢嫩也有入味,不过男
人喜欢口感稍微带韧性一点的。
大师兄销魂面的牛筋跟一般在其他地方吃到的不太一样,他不是一条一条的,而是一整束
的牛筋,口感别好。 孕初期让我胃口大削弱,对肉我不敢奢望,能吃多少就吃多少。意
外的是清炖的牛筋我可以吃耶! 汤有肉香但不会油腻所以我也可以喝,有点开心。
麻辣汤头其实也不错,就是销魂面太抢戏了XD

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