[食记] 高雄川武味本舖咖哩丼饭

楼主: speedbug (小虫)   2018-08-22 09:51:04
餐厅名称:川武味本舖咖哩丼饭
消费时间:2018年/08月
地址:高雄市新兴区仁爱二街19号
电话:0915363326
营业时间:11:00-14:30、17:30-21:30
每人平均价位:$100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩饭
图文网志:https://speedbug.cc/kawatakejpncurry/
  心得:
 “川武味本舖咖哩丼饭”原本从凤山青年夜市里起家,之后搬到高雄市区里来,
 就位在仁爱二街上,算是在忠孝市场、高雄市政府的范围内。厨房就在一楼空间内,
外侧一整排则是走道兼用餐座位,位置不多又人来人往的还是上楼吧!
二楼墙上摆了满满的日本职棒相关的周边商品和加油旗,看的出来老板很热爱日本
和棒球阿。
这里主要以咖哩、丼饭和炒乌龙面为主,价格都约在 $100 左右,
跟他的分量比起来算是满平价。
个人相当喜欢扬出豆腐,就单点了“蒜蓉酱脆皮豆腐”。豆腐面衣薄又微酥,沾上
蒜蓉酱味道重很够味。有点可惜的是用的是一般豆腐,少了鸡蛋豆腐那股香甜味。
“炸鸡腿排咖哩饭”$90,鸡腿排处理的不错,肉质还保持着嫩的口感。
“蒜味猪肉咖哩乌龙面”$100,看起来简单一盘实际上相当有份量。
猪肉片处理得不错,每次这类的肉片都会很干柴很多时候干脆就不吃或要求店家不加,
不过这里的肉片还保留着点脆口的口感。最重要的咖哩相当浓郁又稠,所以咖哩酱跟
乌龙面“巴”的相当均匀,不会有乌龙面没味道的状况。咖哩整体口味属于偏甜又重咸
的重口味,吃起来很… “讨喜”,但吃多了老实说满腻的,吃到一半会想要喝水或
吃点别的东西转换一下口味。

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