[食记] [嘉义]一次分享三间美食店家

楼主: xshtec (石头牙签)   2018-08-11 18:14:08
1.餐厅名称:Oi Griddle CAKEs 美式松饼
详细地址:嘉义市西门街92之1号
电 话:05-2259656
餐厅网址:https://www.facebook.com/oigriddlecakes/
  营业时间:7:00~14:00,礼拜天公休
价 位:150~200
消费日期:2018/8
推荐菜色:招牌松饼
2.餐厅名称:五木咖啡
详细地址:嘉义市林森西路193号
电 话:05-2288073
餐厅网址:https://www.facebook.com/fivewoodscoffee/
  营业时间:09:00-21:00,礼拜三公休
价 位:100~150
消费日期:2018/9
推荐菜色:黑糖玛啡
3. 餐厅名称:芙甜法式甜点坊
详细地址:嘉义市中山路168号
电 话:05-2256058
餐厅网址:https://www.facebook.com/fortune.patisserie.2012/
  营业时间:13:00~21:00
价 位:150~200
消费日期:2018/8
推荐菜色:铁观音茶塔
图文分享:
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/347706965
文字叙述:
Oi Griddle CAKEs 美式松饼
来嘉义这么多次,发现老房子的保存不输台南,而且每一间都很有味道,像这间Oi Griddle
CAKEs 美式松饼,外观就很像我以前小时候旧家的那种门面,木造门以及铁花窗的搭配,让
我想起小时候在门前,那天真无邪玩耍的样子~
里头装潢依旧保有以前的砖墙.还有磨石子地板,而且很有深度还可以看到木造的屋梁~好
喜欢这样的氛围~
墙上钉满许多国外场景的照片,可见老板跟老板娘也是个享受生活旅游达人~
英式司康搭配家常优格
司康都是前一天晚上或是当天早上现做,外酥内软还可以品味到微微的奶油香气,而优格比
较偏固态带点Q弹的口感,再搭配着芝麻粉跟法式梅果的手工果酱,清爽无负担的一份轻食~
就是Juice汉堡
汉堡是采用低温发酵自然熟成的面包,
以及搭配着老板每日精选,手打的胛心猪肉,扎实且多汁!还可以加购一旁的薯饼,外层有先
用香料醃制过,有很浓郁的胡椒香,内层则是有着绵密的地瓜口感,很好吃~在拍照的时候,
弟弟也来入镜了,真的太可爱了~
招牌松饼
美式松饼也是现点现做,绵密中带点奶香以及甜味,搭配着汉堡肉.太阳蛋.薯饼跟培根,营
养满分的一份早午餐~
仙女红茶+柠檬咖啡
左边的仙女红茶,非常古早味,不会太甜~右边的柠檬咖啡,顺进口中时,首当其冲的是酸酸
的口感,而后再慢慢带出咖啡香,很有层次~
不只是老房子让我喜欢,连餐点也让我们吃得很开心,从汉堡到松饼.还有司康,都可以体会
到店家的用心,坚持自己手工制作,用的都是自己信赖的食材,就是为了带给大家一个吃得
安心又美味的餐点,欢迎大家有机会多来捧捧场哦~
店名:Oi Griddle CAKEs 美式松饼
地址:嘉义市西门街92之1号
营业时间:7:00~14:00,礼拜天公休
联络电话:05-2259656
五木咖啡
第二间来到了五木咖啡,会如此命名,是因为位于林森西路,而*林森*两字,代表着五个木的
组合,所以就取为五木咖啡,很喜欢老板有创意的构思~
一进门可以看到许多跟世足相关的周边商品,可见老板一定是个疯狂的足粉,可想而知,前
阵子世足这里一定是热闹非凡~好怀念那样的气氛~
奶油啤酒
这杯奶油啤酒是取自于电影*哈利波特*里的创意~上头是用非常浓郁的奶泡搭配着沙士,喝
的时候~沙士的甜再带着奶泡的香气,原本以为不搭嘎的两者,没想到配在一起,会是如此ma
tch,就像施了魔法般的神奇~好喝耶~
黑糖玛啡
香浓的拿铁搭配着上层烤过,带点焦香的酥脆黑糖,还有中间一层打得很绵密的奶泡,朋友
对这杯赞不绝口,光是好喝就讲了不下五次~这间五木咖啡,光是世足装潢就可以知道老板
都是跟着时事在跑,会引用时下流行的元素,而饮品也是充满惊喜,足球迷的朋友,欢迎大家
来找老板聊球享用甜品哦~
店名:五木咖啡
地址:嘉义市林森西路193号
营业时间:09:00-21:00,礼拜三公休
联络电话:05-2288073
芙甜法式甜点坊
这间芙甜法式甜点坊,早在前几次来嘉义的时候就收进口袋名单里了,而且嘉义的朋友也都
很推荐,这次终于吃到你了吼~外观是采用非常鲜明的黄色,很吸睛~一到那里就看到一群正
妹在门口拍照~不愧是IG打卡的圣地~
很喜欢他们的桌椅,有种贵气的感觉,进到里面感觉气质都好了起来~
铁观音茶塔
上层是用铁观音茶打成的慕斯,有着清爽的奶香,搭配中间那浓郁的茶酱,还有酥脆的塔皮~
非常有层次!大推~
盛夏光芒
上头黄色的是芒果慕斯,里头包覆著芭乐慕斯,酸酸甜甜的口感,搭配着底层芒果跟芭乐的
果干,因为有加入果干,所以吃起来非常有Q劲,每吃一口都让我有惊艳的感觉~
盛夏芒果卷
可以看到非常饱满的色泽,可以闻到芒果的香气,中间有一整块芒果切丁,蛋糕体是海绵蛋
糕,绵密口感搭配着芒果以及芒果卡士达,可以说是色香味俱全的甜点,让人一口接一口停
不下来~
超抹红豆卷
微苦的抹茶粉,更衬托出抹茶蜂蜜蛋糕的甜,而搭配着浓郁.厚实的生乳慕斯,于唇齿之间更
为迷人,推荐给喜欢抹茶的朋友~
招牌覆盆子优格杯
上头是用覆盆子制成的糖衣,带点酸感,
中间是手工饼干,再来是甜甜的优格,最底层则是酸酸的覆盆子果酱,建议用汤匙一鼓作气
的挖起来吃~覆盆子的酸搭著优格的甜,两者中和起来,谱出最完美的口感,不愧是招牌,让
不爱吃酸的我,整杯吃光光~
红茶拿铁
吃甜点当然要来杯饮料囉~点了杯红茶拿铁,奶味十足,顺进口中还可品味淡淡的茶香~令人
回味无穷~
很喜欢他们家的法式甜点,除了有自己的巧思之外,还有季节性水果的创意搭配!而这里不
只美味也很好拍,气氛也很好,很适合姊妹们,放假轻松坐在里头享用甜点,悠闲度过一整个
下午~
店名:芙甜法式甜点坊
地址:嘉义市中山路168号
营业时间:13:00~21:00
联络电话:05-2256058

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