[食记] 台中南屯 森森烧肉。寿星同桌享9折优惠~~

楼主: gourmetism (美食主义者)   2018-08-11 14:32:51
餐厅名称:森森烧肉
消费时间:2018/08
地址:台中市南屯区黎明路二段382号
电话:(04)2258-2302
营业时间:11:00~22:30
每人平均价位:600~1000
推荐菜色:森野菜嫩鸡肉沙拉、蒜味奶油鸡腿肉、极品美国Prime冷藏肩胛牛小排
特选Ibp胸腹牛肋条、森森制黄金泡菜、特选霜降豚、大海草虾
图文网志版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/225802472
原本今年生日打算去吃屋马,但是实在太晚确定班表,只好来尝尝这间网络评论不输屋马
的森森烧肉囉~~~
当天拜访的是位于黎明路上的分店,后来意外发现工作地点隔壁就有一家分店RRR
森森烧肉有特约停车场,从周遭环境与建筑样式推断,这一带曾经是汽车旅馆XD
店内有两层楼的用餐空间,座位相当宽敞舒适,灯光虽然稍嫌昏暗,拍照却有着意外好看
的效果。
室内空调有点冷,一入座店员就递上温暖的鸡汤,好喝不油腻,而且可以续碗喔~~~
Menu
非常喜欢菜单上的各种小插画,一共有5种套餐和数款单点品项可以选择。
如果肚子很饿的话,小绵羊建议依照人数选择套餐,因为他们家的肉片份量普通,不像茶
六烧肉堂三个人点两人套餐就相当有饱足感了。
【广编特辑】台中西屯 茶六烧肉堂。超人气和风烧肉,大推梦幻的极黑和牛套餐
由于想要一口气吃到鸡肉、猪肉和牛肉,我们选择了价位适中的三人份A套餐 (NT. 2399)

森野菜嫩鸡肉沙拉
有凯萨和胡麻两种选择,小绵羊选择了后者,浓郁又不失清爽的口味。
特别之处在于,除了沙拉本身之外,上头还有一些番薯脆片。
森森红茶
饮品有红茶、绿茶和乌梅汁可以选择,还不错喝,而且妈咪很喜欢这款杯子XD
沾酱的部分只提供日式烤肉酱油,另外有一些佐料可以依照个人喜欢添加。
当然,每张桌子上都有提供海盐让客人使用。
蒜味奶油鸡腿肉
准备开烤啦~~~
首先登场的是带皮鸡腿肉,肉质软嫩,建议可以把皮烤到金黄酥脆,相当好吃!
一旁的蒜味奶油等到鸡肉差不多熟了的时候,再放到烤网上加热融化,入口前稍微沾一下
,淡淡的蒜香hen加分。
严选Angus冷藏中腹肉
极品美国Prime冷藏肩胛牛小排(右) & 极品美国Prime Angus冷藏羽下牛小排(左)
三款牛肉都蛮好吃的,而且有着一定的厚度,其中油花的分布以肩胛牛小排最为漂亮。
特选Ibp胸腹牛肋条
有使用酱油事先醃过,入口的香气特别突出,吃起来有嚼劲却不会难以咀嚼。
不知道大家有没有发现,几乎每一盘肉都会附上几片蔬菜,这些都是可以烤完食用,补充
一些纤维质。
森森制黄金泡菜
非常入味好吃,一下子就被大家分食完毕,可惜没有免费续加QQ
生菜包烧肉似乎是现在的潮流,清脆的口感与水分让烧肉吃起来更加清爽,吃完可以免费
续加喔~~~
特选霜降豚
想说看这个油花分布明明就是松阪猪,估狗一下才发现原来根本是一样的部位XD
科普一下,雪纹猪也是指同样的部位喔^.<
肉质脆口,吃起来不会干柴,把表面烤得金黄焦脆,香气更加迷人。
冷藏森森严选梅花豚
是所有肉片中份量最大的一款,油脂看起来稍多,私以为是最适合包入生菜的一款。
在上海鲜前的空档,店员会递上一杯季节冰醋,当天供应的是荔枝口味,酸甜好喝又去油
解腻。
大海草虾 & 北海道生食级帆立贝柱 & 新鲜大文蛤
草虾已经贴心的开背去壳,肉质紧实Q弹,非常新鲜。
由于干贝是生食等级,只要表面稍微呈现金黄色就可以食用,口感细致软嫩。
文蛤采用姜丝蛤蜊的方式呈现,汤头非常鲜甜好喝。
饭后甜点可以选择甜汤或牛奶霜淇淋,后者还可以选择抹茶或芒果口味,身为抹茶控,小
绵羊当然是毫无悬念的选择了抹茶口味啦~~~
以牛奶霜淇淋为基底再淋上抹茶酱,搭配了法兰酥、红豆和抹茶冻,算是蛮有诚意的甜点

寿星除了同桌享9折优惠,还送上一份oreo生乳酪蛋糕,貌似还有加入一些葡萄干。
一旁用可可粉画上了可爱的小熊维尼,难道是在为近期上映的挚友维尼打广告XD?
【分项评比】
美味度:★★★★
CP值:★★★★
用餐气氛:★★★★
服务态度:★★★★★
小结:
整体而言,森森烧肉是一家值得推荐的烧肉店,不过就餐点的质量而言,小绵羊会更倾向
于茶六烧肉堂。
另外,特别想称赞一下店员的服务态度,不仅经常主动更换烤网,甚至寿星(就是我本人
XD)忘记带证件,出示照片档一样可以打9折耶!

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