餐厅名称：独领疯烧
消费时间：2018年/08月
地址：台南市永康区中华路502号
电话：06 303 7509
营业时间：18:00~2:00
每人平均价位：$200-250
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文介绍
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独领疯烧 | 台南市永康区中华路502号
06 303 7509 | 18:00~2:00
之前有一阵子很迷拉面
最近这阵子突然变成烧烤哈哈
所以有天下班就跑来台南这家很多人推荐的平价烧烤店
店家在永康区不是很好停车
除非门口刚好有位子不然就要找一下
能骑车过来是最好
▲独领疯烧老板蛮年轻的
虽然是传统的烧烤店不过卫生观念真的比较好
像烤肉串都有放在冰柜
毕竟南部夏天的气温都放在外面还是蛮有风险
而且可以阻挡苍蝇的袭击
用餐的空间是在室内有冷气▼
▲提供很多不同酒类可以选择
*喝酒不开车安全有保障
▲店家采用填单的方式点餐
可以看到这边单价真的都蛮便宜的
可以吃得很过瘾哈哈
不含饮料这边内用有每人低消＄100的限制
▲日式冷豆腐 $50
通常来吃烤肉都会点凉伴
店家这个冷豆腐做的很细嫩
搭配上甜酱油很开胃
▲无骨牛小排 $130
今天点的唯一一份牛肉
小排还蛮嫩而且没有做额外调味唯一就是提供玫瑰盐
可以吃的到肉本身的鲜甜很不错
▲味噌鸡 $120
这份是店家推荐的味噌鸡
采用整支鸡腿去骨烧烤
味噌味道不会太重不过有着蛮不错的提味效果
外皮有点酥脆甜甜的个人也很喜欢
▲锅烧意面 $80
看别人的介绍说一定要点锅烧意面
想说我们也点一个来分享
不过如果只有一个人这个面吃下去可能就饱了XD
▲吃了第一口就可以了解人家为什么很推这个意面
店家的意面煮的偏硬
可以吃到一点面心的感觉口感很脆
个人觉得算是蛮有创意的煮法我也蛮喜欢的
外面传统店家也真的吃不到
▲鸡皮 $25 鸡心 $30 鸡屁股 $35 培根凤梨 $40 猪肉葱卷40
其他串烧的部分一次上桌
串烧现点现做可能需要等一下
▲吃到这边我个人觉得独领疯烧算是蛮对我的口味
就是不会用太多人工调味料
包含串烧也一样吃起来不会口味很重又很口渴
有些人可能觉得配酒重口味才过瘾
可是对于我们这种下班来吃个饭的还是希望可以吃的比较健康哈哈
▲猪肉葱卷的葱很香
猪肉的部分也不会用的太油
一口咬下香气真的会在嘴巴中散开
还蛮赞的
▲培根搭配凤梨真的是绝配
凤梨的甜度可以去除培根的油腻
提升爽脆的感觉
▲米血 $20
来烧烤店必点的米血
这真的可以说我吃过数一数二好吃的
酱料调得很均衡不会过甜
重点是一份也才$20
▲烤鱿鱼 $120
烤鱿鱼是在冰柜看到还蛮大只的就点来吃看看
脆度很不错加上店家的烤肉酱也不会太甜
还可以吃的出鱿鱼的鲜甜
这个份量跟价钱来讲我个人是觉得很划算
之前在某个夜市吃的只小鱿鱼就要$80了
现在夜市便宜的回忆真的快回不去了哈哈XD
▲玉米笋 $50
玉米笋几乎是吃串烧都会点的蔬菜
至少让自己觉得有在吃菜?XD
玉米笋本身蛮甜的不过我个人喜欢搭配玫瑰盐
独领疯烧烤肉水准真的够
价位也不会太贵一个人平均两百多块就会吃的很饱
环境干净很推荐