餐厅名称：添好运 高雄汉神巨蛋店
用餐日期：2018.7.30
地址：高雄市左营区博爱二路777号B1 (汉神巨蛋购物广场)
电话：(07) 559-7178
营业时间： 周一至周四11:00~22:00 / 周五及假日前一天11:00~22:30
假日营业时间： 周六及例假日10:30～22:30 / 周日及连假最终日10:30～22:00
官网：http://www.timhowan.com.tw/
FB粉专： https://www.facebook.com/timhowan.taiwan
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225743108
7/30(一)跟家人在汉神巨蛋逛街，
我们晚上在B1的 "添好运" 吃晚餐。
"添好运" 是来自香港米其林一星的著名港式点心专卖店，
这是我第二次去 "添好运" ，
上一次是3年前8月底在台北车站对面 "HOYII和亿北车站" 那间吃的，
那也是 "添好运" 来台展店的首家分店，
当时刚开幕不久哩而且排队等很久。
现在 "添好运" 在全台已经有9间分店，
包括台北市3家、新北市1家、桃园市2家、台中市2家和高雄市1家，
其中高雄这家开在汉神巨蛋B1是在两年前8月开幕的。
"添好运" 高雄汉神巨蛋的分店空间相当宽敞总共多达114个座位，
比之前在台北首店还大，
灯光明亮用餐环境舒适整洁。
供应的菜色也比以前丰富
来看看我们合点了哪些餐点吧！
这家的必点招牌就是酥皮焗叉烧包啦！XD
外皮是酥脆又带有些牛油香的波萝酥皮，
里面是满满甜润微咸的叉烧肉内馅，
叉烧肉配着这波萝酥皮很美味！
XO酱腊味炒饭
台湾米和泰国香米混搭加入店家自制XO酱和广东腊肠拌炒，
米饭粒粒分明又香Q而且XO酱炒得很入味，
腊肠增添了整体的口感和风味，
咸香辣很够味。
干贝丝炒面
面条和猪肉丝、豆芽菜、韭菜和蛋丝等拌炒，
并撒上干贝丝，
带有脆度的面条是走典型广式炒面路线，
只是整体份量有点小。
鲜虾菠菜饺
清爽菠菜搭著Q弹鲜虾口感还不错，
但是个人没有很喜欢水晶饺皮。
韮王鲜虾肠
肠粉皮薄薄的口感滑嫩又软Q，
里面满满的饱满Q弹的虾仁，
搭著咸香带甘甜的酱汁很美味。
香滑牛肉肠
季节时蔬
有青花菜、马铃薯、地瓜和南瓜，
用蒸笼蒸煮的青菜难得一见。XD
赛螃蟹春卷
这不是真的包螃蟹肉喔！
"赛" 意思是媲美，
春卷的内馅是蛋白、虾仁、红萝卜、芦笋等组成的，
号称口感接近蟹肉，XD
不过还不错吃啦挺鲜美的，
搭配外表酥脆的春卷皮不错吃。
鲜虾烧卖皇
烧卖内馅是选用油脂分布均匀的梅花肉加入鲜虾制作的，
扎实饱满又多汁味美，
吃得到软Q又鲜美的虾子挺实在的！
美味焖鲜竹卷
竹卷包著虾仁、猪肉、红萝卜丝、香菜、高丽菜，
经过油炸后再淋上蠔油，
放入蒸笼里焖煮，
腐皮嫩滑而且有着蠔油结合蒜酥的香气，
里面的料丰富。
香松炸豆腐
豆腐相当滑嫩外表炸得酥脆，
搭配鲣鱼香松、肉松和七味粉提味，
口感和味觉都挺丰富的。
豉汁蒸肉排
排骨以豆豉爆香和辣椒一起蒸煮，
肉质细嫩多汁富含油花，
味道甘甜带微辣。
香滑马来糕
口感香滑松软又相当香甜，
黑糖香气扑鼻，
入口后糖香整个化开来滋味很棒！
甜菜根绿豆卷
外层采用甜菜根，
内馅为绿豆仁、糯米、蜂蜜包裹鲜奶椰浆，
口感香软味道清甜。
第二次在 "添好运" 用餐品尝了这家更多的港式点心料理，
整体印象还算不错，
我家人都对于这家餐点口味的呈现挺满意的。
但是我先前在台北还吃过 "点点心" 印象更好，
可惜现在 "点点心" 目前只有在台北、新竹和台中有分店，
希望 "点点心" 也能早日来高雄开分店啊！