[食记] 台南中西区 豆奶宗

楼主: rabbit77610 (goodless)   2018-08-07 21:53:20
餐厅名称:豆奶宗
消费时间:2018年/8月
地址:台南市中西区府前路二段175号
电话:06-2288257
营业时间:21:40~10:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46056033
嘉义有个豆奶摊,台南来个豆奶宗,且我们一直耳闻这间的名气,
但苦无机会找不到时间点来吃,幸好今天下班比较晚,
于是我们决定来吃个久违的宵夜场。首选就是这间一直很想尝鲜看看的豆奶宗,
结果到了现场发现不少排队客人,只能马上停好车赶紧入内成为排队人龙一员。
菜单就在店内墙上,贩卖品项不算多,这样几乎都能吃到店家招牌了,
且不管内用或外带通通需要排队,店门口前有张告示牌可以参考看看。
红茶和豆奶,这是大杯的,一杯25元,墙上价格则是小杯的。
而店家红茶喝起来不苦涩,类似古早味红茶的味道,甜度也刚好。
另外豆奶也就是豆浆,有微微豆类沙沙感,微甜顺口,两杯都非常冰凉,
本来感冒快好了,这两杯喝下去马上复发,但为了美食在所不惜。
沙茶蛋饼,饼皮是店家自制,可惜不是面糊蛋饼。然后口感偏软,上头放了些许沙茶酱,
满口都是沙茶味道,只是有点略油。
火腿蛋吐司,吐司里头抹上了不少的乳玛琳,虽然很邪恶,但香气浓郁,
口感鲜软,且火腿带点提味效果,还不错吃。
刈包,包子皮咀嚼起来是有甜味的,然后里面夹了酸菜、花生糖粉和卤肉,
尤其卤肉肥而不腻,瘦而不柴,越吃越涮嘴,好吃。
萝卜糕,只有小小三块,但实力不容小觑。这萝卜糕外皮有酥脆感,吃起来却很软烂,
嘴巴一抿就会化开来,还能吃到少许肉末,挺不错吃的。唯一缺失就是店家沾酱
调味太过头,不是很咸就是颇甜,只能细细品尝原本滋味了。
作者: shaq0809 (shaq)   2018-08-07 22:37:00
我到现在只记得在排队时候,旁边厨余桶飘出来的味道。害我包回去的宵夜,没吃两口就让他进桶了
作者: jasonkaikai (KK)   2018-08-07 23:45:00
完全不推!名过其实
楼主: rabbit77610 (goodless)   2018-08-08 21:36:00
1楼经验真是惨痛

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